Электронный парамагнитный резонанс ксантиноксидазы

Вопрос о наличии свободных радикалов в биологических системах был поднят Михаэлисом в 1936 г., когда он предположил участие свободных радикалов в различных ферментативных окислительно-восстановительных процессах. В последующие годы действительное участие свободных радикалов в подобных реакциях было подтверждено методом электронного парамагнитного резонанса. Магнитный критерий заставляет предполагать образование свободных радикалов в реакции ксантина с кислородом, катализируемой ксантиноксидазой, а также в некоторых метаболически активных тканях животного и растительного происхождения. Установлено, что концентрация свободных радикалов значительно возрастает, когда сухой препарат дрожжей возобновляет свою метаболическую активность. На некоторых примерах установлено также, что ряд лиофилизированных биологических материалов, которые перед замораживанием были метаболически активны, дает интенсивные сигналы ЭПР. Эти сигналы были приписаны чрезвычайно устойчивым радикалам. [c.521]

Электронный парамагнитный резонанс — один из основных методов, применяемых при изучении металлоферментов, особенно тех, которые содержат молибден (ксантиноксидаза), медь (цито-хромоксидаза, медно-голубые ферменты) и железо (цитохромы, ферредоксин). Оба элемента, медь и не входящее в состав гема железо, не поглощают видимый и ультрафиолетовый свет, а в одном из своих окисленных состояний дают пики на спектрах ЭПР. Появление или исчезновение их сигналов ЭПР позволяет изучать [c.173]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология