Таурин ацилирование

Желчные кислоты, важнейшая из которых холевая кислота, вырабатываются печенью. Они содержатся в желчи в виде ацилированных холевой кислотой гликокола (кн. I, стр. 485) — гликохолевая кислота и таурина НгНСНгСНгЗОзН — таурохолевая кислота и имеют важное значение для переваривания жиров, которые они Эмульгируют. При этом играют роль способность желчных кислот образовывать с жирными кислотами молекулярные соединения. Генетически желчные кислоты связаны с холестерином. Вводя в организм меченый холестерин, констатируют образование меченых желчных кислот. [c.610]

В организмах животных и растений сера встречается преимущественно в восстановленной форме, в виде остатка сероводорода (сульфидная сера) в составе серусодержащих аминокислот, трииептида глютатиона (стр. 410), кофермента ацилирования (стр. 198), витамина Bj (стр. 101) и др. В окисленном состоянии, в виде серной кислоты, сера встречается в мукополисахари-дах (стр. 76), таурине (стр. 380) и эфиросерных соединениях. [c.221]

Справочник химика 21