Макромолекулы, определение размера и формы вискозиметрическим

Определение степени полимеризации вискозиметрическим методом или сопоставление величины удельной вязкости эквиконцентрированных растворов исследуемого полисахарида с удельной вязкостью линейного полисахарида, имеющего такой же химический состав, как исследуехмый полисахарид, дает дополнительные данные для выяснения вопроса о величине боковых цепей. Если боковые цепи большие, то форма макромолекулы приближается к сферической, и растворы такого вещества должны подчиняться уравнению вязкости Эйнштейна т) = 1 2,5 9. При наличии небольших боковых цепей величина К , в уравнении должна незначительно отличаться от К, целлюлозы. Для полиоз с линейной формой молекулы К имеет примерно такую же величину, как и для целлюлозы. На основании измерения вязкости растворов нельзя вычислить размеры боковых цепей, но эти данные позволяют, хотя бы приблизительно, охарактеризовать их величину, так как в настоящее время более точные методы для выяснения этого вопроса отсутствуют. [c.521]

Реакцию проводят в среде этилового спирта, гидролизуя полимер щелочью или серной кислотой. Превращение поливинилового эфира в поливиниловый спирт с достаточной полно-, той происходит уже при 20 °С, что позволяет свести к минимуму возможность деструкции или других побочных цроцессов. при проведении этой реакции в атмосфере азота можно полностью исключить деструкцию макромолекул в этих случаях размер 1 форма цепей остаются неизменными. Так, Штаудингер показал, что при гидролизе поливинилацетата в атмосфере азота степень полимеризации образующегося поливииилового спирта, определенная вискозиметрическим и осмометрическим методами, равна степени полимеризации исходного полимерного эфира. Поскольку при определении молекулярного веса по вискозиметрическому методу одинаковые результаты до и [c.206]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология