Мокрый термометр, теория

Рассматривается наиболее простой для анализа случай, когда кинетика сушки каждой частицы может быть принята соответствующей периоду постоянной скорости, определяемой интенсивностью подвода теплоты от сушильного агента к поверхности влажной частицы [2]. Считается, что температура влажных частиц равномерна по их радиусу и равна температуре мокрого термометра /м до тех пор, пока частица не достигнет равновесного влагосодержания, после чего значение влагосодержания частицы остается постоянным, а ее температура практически мгновенно достигает средней по высоте псевдоожиженного слоя температуры сушильного агента. Возможность последнего упрощения основана на том, что время конвективного нагрева практически сухих частиц диаметром несколько миллиметров в соответствии с теорией нестационарной теплопроводности [3] составляет максимум несколько минут, тогда как среднее время пребывания частиц материала в сушильных аппаратах обычно значительно больше. Темпе- [c.151]

ТЕОРИЯ МОКРОГО ТЕРМОМЕТРА [c.296]

Одним из простейших приложений теории одновременно протекающих процессов переноса энтальпии и массы в движущейся среде вблизи поверхности раздела фаз является применение ее для расчета стабилизированной температуры мокрого термометра. Это обычный стеклянный ртутный термометр или термопара, термочувствительный элемент которого покрыт пористой бумажной полоской, увлажненной чистой жидкостью жидкость [c.296]

Сообщения о применении мокрого термометра для определения влажности прослеживаются вплоть до 1792 г. Многие известные ученые и инженеры теоретически объясняли явление, что приводило иногда к спорам и расхождениям относительно полученных данных. Шервуд [52] дал описание Любопытной истории мокрого гигрометра , в котором напомнил некоторые важные ступени его развития. Следующее ниже изложение есть эволюция теории, которая показывает, как можно найти простое и практически важное соотношение между влажностью и температурой мокрого термометра на основе весьма общих исходных положений, которые могли бы быть использованы не только для смеси воздуха и водяного пара, но и для других смесей. [c.297]

При практическом применении уравнения (7.16) в случае системы воздух—вода, для которой Le = 0,713/0,62 = 1,15 и Le2/3 = 1,10, число Льюиса в уравнении опускают. Справедливость этого упрощения подтверждена результатами нескольких серий экспериментальных данных для рассматриваемой системы [30]. Однако не следует думать, что такое кажущееся расхождение с теорией означает, что сама теория принципиально не верна. Вспомним, что в типичном опыте с мокрым термометром тепло передается холодному шарику термометра радиацией из более теплой окружающей среды или в результате теплопроводности вдоль стержня термометра. Это приводит к тому, что скорость испарения больше того значения, которое предполагалось при выводе приведенного здесь уравнения. Необходимо также отметить, что экспериментальная ошибка в наблюдаемом значении t s оказывает влияние на обе части уравнения, так как она воздействует и на Н х/в, и эти два эффекта аддитивны. [c.298]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология