Метиловый спирт анисовой кислоты

Метиловый эфир анисовой кислоты 83 10 350 140 23 Анисовый спирт 89 7 [c.25]

По данным Паркера [32], анодное окисление анизола в метиловом спирте с серкой кислотой (электролит) приводит к смеси метиловых эфиров анисовой кислоты (XIX). Реакция идет при потенциале -И,25 В (отн. нас. к. э.), который слишком мал для окисления анизола. Было показано, что сначала получается анисовый спирт, а затем эфир анисовой кислоты [уравнения 5.21) и (5.22)]. [c.164]

Исследовано растение южной Европы. L. van Itallie и А. J. Steenhauer [337] получили при перегонке с водяным паром плодов растения из Лейденского ботанического сада эфирное масло с сильным анисовым запахом и сладким вкусом. Выход — 0,167%. Масло застывает при температуре около +18° и имеет п 1,5592. При окислении хромовой кислотой дает анисовую кислоту с т. пл. 175°. Кислота также идентифицирована микрохимическим способом через серебряные, кальциевые, бариевые и стронциевые соли. Установлено, что масло в большей своей части состоит из анетола. В дестиллационной воде найдены ацетон (иодоформенная реакция) и метиловый спирт (окислением с перманганатом калия и серной кислотой в формальдегид). Содержание анетола выше в масле из семян и меньше в масле из травы. [c.316]

Справочник химика 21