Шикимовая кислота с радиоактивной меткой

Если предположить, что шикимовая кислота используется только для образования пирогаллового и пирокатехинового ядер катехинов, а ацетат — только для образования флороглюцино-вого ядра, то соответствующие расчеты покажут, что в этом случае удельная радиоактивность (—)-эпикатехина в опыте с С -ацетатом должна быть в 1,6 раза выше удельной радиоактивности (—)-эпи-галлокатехингаллата и, наоборот, в опыте с -шикимовой кислотой удельная радиоактивность (—)-эпигаллокатехингаллата должна быть в 1,6 раза выше удельной радиоактивности (—)-эпи-катехина (в молекуле (—)-эпигаллокатехингаллата метка должна включаться в два бензольных ядра). В действительности же, как видно из табл. 22, в опыте с С -ацетатом удельная радиоактивность (—)-эпикатехина выше таковой (—)-эпигаллокатехингаллата в 4 раза. В опыте же с С -шикимовой кислотой удельная радиоактивность (—)-эпигаллокатехингаллата не больше, а в 1,4раза меньше таковой (—)-эпикатехина. [c.130]

Примерно в то же время были поставлены еще два опыта по параллельному введению в побеги чая aцeтaтa-l- и равномерно меченой С -шикимовой кислоты. В одном из этих опытов раствор С -шикимовой кислоты (исходное значение pH 4,5) вводили в побеги без предварительной нейтрализации, в другом его нейтрализовали до pH 6,5 разбавленным аммиаком. Оказалось, что свободная шикимовая кислота усваивается растением значительно хуже. Включение во фракцию ка1ехинов было максимальным при введении шикимовой кислоты в виде аммонийной соли и составляло за 24 час для шикимовой кислоты — 24%, для ацетата — 18%. Изучение распределения метки в составе отдельных катехинов подтвердило полученные ранее результаты удельные радиоактивности простых катехинов были выше таковых у галлированных катехинов, а величины разбавления для [c.134]

Лимитирующим звеном в образовании Се — Сз— Се-соединений, по-видимому, является конденсация малонатных фрагментов, поскольку нами было показано, что при фотосинтетическом введении метки радиоактивность кольца А вдвое меньше активности кольца В [34]. Об этом можно косвенно судить также по тому, что количество бензольных ядер, образовавшихся по пути через шикимовую кислоту, в высших растениях обычно намного превышает количество ядер, образующихся по малонатному пути. [c.117]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология