Катехины

Таннины неэфирного типа. — Таннины второго типа содержат фенольные остатки, соединенные связями С—С или С—О—С. Некоторые из них относятся к широко распространенной группе катехинов. В качестве примера можно привести (—)-эпикате-хин, полученный из A a ia ate hu, и чайный катехин II, выделенный из зеленого чая, представляющие собой пента- и соответственно гек-саоксифлаваны [c.355]

Из конденсированных дубильных веществ, имеющих сплошной углеродный скелет, кроме катехинов, строение которых уже почти выяснено и которые будут рассмотрены в дальнейшем (стр. 691), следует назвать также дубильные вещества коры и древесины дуба, конского каштана и квебрахо (южноамериканское дерево), хинодубильную кислоту (из хинной корки) и т. д. [c.671]

ГЛАВА 43 АНТОЦИАНЫ. КАТЕХИНЫ [c.687]

При отсутствии алкилирующего агента дихлорметан, являющийся растворителем, начинает взаимодействовать с фенолят-ным анионом, образуя в качестве побочного продукта диарил-оксиметан [29]. Небольшие изменения в условиях проведения этой реакции позволяют получать этот продукт с очень высоким выходом [234]. С этой целью твердый порошкообразный гидроксид калия и фенол перемешивают в метиленхлориде в присутствии 5—10 мол.% аликвата 336 в течение 8—16 ч при комнатной температуре. При использовании водного раствора гидроксида щелочного металла или менее липофильного катализатора— ТЭБА скорость реакции резко снижается. Метиловые эфиры катехинов получают, вводя в реакцию метиленбромид, водный гидроксид натрия и адоген 464 в качестве ката- [c.155]

К соединениям ряда пирона и ряда пирилия близко примыкают катехины, образующие третью группу растительных веидеств. [c.691]

Эпикатехин удается перегруппировать в ,/-катехин и таким образом осуществить его синтез. [c.692]

КАТЕХИНЫ — природные вещества, содержап(иеся в растениях, особенно чайных, виноградной лозе, в бобах какао. К.— бесцветные кристаллы с вяжущим вкусом, хорошо растворяются в воде, метаноле и этаноле, окрашиваются спиртовым раствором хлорида железа и зеленый цвет. К. относятся к группе флавана. Молекула К. содержит два асимметрических атома углерода для каждого К. известны 4 оптически активных изомера и 2 рацемата. К. можно разделить и извлечь влажным диэтиловым эфиром или смесью уксусноэтилового эфира с четыреххлористым углеродом. К. получают из растительного сырья, возможен синтез. К.— биологически высокоактивные вещества они регулируют проницаемость кровеносных капилляров и увеличивают упругость их стенок, способствуют лучшему усвоению организмами аскорбиновой кислоты. К. относят к веществам, обладающим Р-витаминной активностью, используют их для лечения заболеваний, связанных с нарушением функций капилляров. Окислительные [c.122]

Наконец, о-хиноны, которые могут получаться из катехинов или [c.211]

По Ризингу [346], обе кислоты перегруппировываются при нагревании в третью, которой он приписывает структурную фор-мулл III или IV. Эта же кпслота пол чается сульфированием гваякола серной кислотой при 135—140° в течение 3 час. Пауль [347] показал, что эта кнслота является в действительности пиро-катехин-4-сульфокислото11, и что в з-казанных условиях происходит отщепление метильной группы. Гваяколсульфокислота, полученная Бареллем [348], также представляет собой пирокатехин- [c.56]

Также известна микробная деградация дибензотиофена микроорганизмами No ardioides. Из культуры No ardia sp. был получен мутант PKSP12, способный разрушать дибензотиофен. При деградации салицилата, толуола, нафталина, крезола, катехина, пиридина, анилина на минеральной среде с 0,5 мМ дибензотиофен за 24 ч разрушается на 70%. Кроме того, мутант вызывает деградацию салицилата, толуола. [c.126]

Американский процесс дегидрирования этилбензола [38, так же как и процесс этилирования бензола, имеет много обш,его с немецким методом, хотя и был разработан независимо от последнего. Дегидрирование проводили при 630° (от 600 до 660° в зависимости от времени, которое проработал катализатор, и от его активности) в присутствии катализатора № 1707 фирмы Стандарт ойл девелопмент компани , применяющегося для дегидрирования н-бутиленов в дивинил (гл. 12, стр. 209). Весовое отношение водяного пара к этилбензолу равнялось 2,6 1. В этих условиях конверсия за один проход составляла 37%, а выход товарного стирола из этилбензола был равен 90%. Продукты реакции разгоняли в вакууме в присутствии серы — нелетучего ингибитора полимеризации. При перегонке стирола принимали все меры к тому, чтобы снизить перепад давления и таким образом избежать роста температуры выше 90°. Готовый стирол стабилизировали трет-бутилпиро-катехином. [c.261]

На рис. 7.7 приведен пример окисления фенола в катехин. На первой стадии этого окислительного процесса трнплетный кислород атакует флавин, образуя бирадикал. Флавин в какой-то степени помогает активировать кислород. Прн этом один из неспаренных электронов бирадикала стабилизируется флавиновым кольцом, а другой остается связанным с атомом кислорода, который реагирует с фенолом на второй стадии. Образуется промежуточное соединение. [c.425]

Интересно, что предлагаемый механизм включает атаку фенольного кольца атомом кислорода по углероду, связанному с гидроксильной группой. Согласно энергетическим расчетам, этот радикальный промежуточный продукт, по-видимому, имеет более низкую энергию, чем продукт, содержащий кислород у соседнего атома углерода в кольце. Позже кислород мигрирует в результате перегруппировки. На этой стадии образуется катехин, по флавин все еще содерншт лишний кислород. Последний, по-видимому, удаляется из флавина путем присоединения протонов и образования воды. Естественно, процесс должен осуществляться с помощью фермента. Для подтверждения этого предположения необходимы модельные исследования. [c.426]

Пирокатехин был открыт впервые ири сухой перегонке различных видов катеху (Рейнш, 1839 г.). откуда и получил свое название. Он образуется при этом процессе из катехинов (стр, 691)—соединений, близких по характеру дубильным веществам. [c.544]

Протокатеховая кислота содержится в свободном виде в плодах ПИс1ит геИц юзит и образуется при щелочном плавлении многих природных веигеств, иапример катехинов (стр. 691), различных смол, красител.я маклурина (стр. 641) и многих антоцианов (стр. 688). [c.663]

Весьма вероятно, что катехины являются родоначал1>никамн широко распространенных аморфных и коллоидных флороглюциновых дубильных веществ и образующихся из них флобафенов. При нагревании в водном растворе кагехин быстро превращается в водорастворимое коллоидное дубильное вещество, тогда как ири действии горячей минеральной кислоты из него образуется аморфный, совершенно нерастворимый осадок красного дубильного вещества (флобафена). Подобные аморфные дубильные вещества содержатся в катеху, гам-бире и многих других видах растительного сырья (ср, стр. 670—672). [c.693]

Норриш и Тэйлор [24 изучали окисление бензола в струевых условиях при атмосферном давлении и 085 С. В работе проводился подробный анализ продуктов реакции. В качестве основных продуктов были обнаружены СО, СО2, фенол, вода, углеводороды С2 и водород. Кроме того, были найдены катехин, хиноль, дифенил, антрацен, НСНО и НСООН. Перекисей найти не удалось. Баланс но углероду был сведен на 96%. На рис. 174 приведены кинетические кривые образования фенола, СО, СО2, Н2О, расхода О2 и СаНд и рассчитанная кривая прироста давления. Как видим, все крив1,1е показывают отчетливо выраженное самоускорение. [c.432]

КАТЕХИН - относится к гпуппе витаминов Р. спосойствташих усвоению аскорбиновой кислоты. Содержится в чае, бобах, какао, виноградной лозе но (ХЭ) т.П, с.489 [c.112]

П. Возможна ли пространственная изшерия для катехина а. Нет б. Геометрическая в. Оптическая [c.112]

Ш. Укрхите тиш реакций катехина с бромом по 1) СН-связям ароматических циклов, 2) гетероциклу. а. Восстановление б. Окисление в. г. 3 [c.112]

У. Какие новые фужциональные грушш образуются при взаимодействии катехина с Ш в молярных соотношениях 1 2 соответственно а. Гидроксил вторичный б. Гидроксил фенольного типа в. Йодид вторичный г. Йодид ароматического типа [c.112]

Нормальное присоединение НВг к стиролу, пропилену и изобутилену протекает так быстро, что добавка железа не вызывает аномального присоединения, введение некоторых антиокислителей, например катехина и тиофенола [1ЬО], полносгыи--подавляет аномальное присоединение ж к галогеинрованнвм олефинам. [c.111]

Органическая химия. Т.2 (1970) -- [ c.355 ]

Химический энциклопедический словарь (1983) -- [ c.249 ]

Введение в химию природных соединений (2001) -- [ c.204 ]

Хроматографическое разделение энантиомеров (1991) -- [ c.109 ]

Общая органическая химия Т.11 (1986) -- [ c.440 ]

Биохимия природных пигментов (1986) -- [ c.139 , c.146 , c.149 ]

Органическая химия (1979) -- [ c.585 , c.802 ]

Химия Краткий словарь (2002) -- [ c.141 ]

Большой энциклопедический словарь Химия изд.2 (1998) -- [ c.249 ]

Хроматографические материалы (1978) -- [ c.23 ]

Органическая химия (1963) -- [ c.700 ]

Биохимия растений (1966) -- [ c.452 , c.458 ]

Природные ингибиторы роста и фитогормоны (1974) -- [ c.31 ]

Межфазный катализ в органическом синтезе (1980) -- [ c.0 ]

Органическая химия Издание 4 (1981) -- [ c.405 ]

Органическая химия Углубленный курс Том 2 (1966) -- [ c.347 ]

Биохимия фенольных соединений (1968) -- [ c.0 ]

Органическая химия (1972) -- [ c.352 ]

Основные начала органической химии Том 2 1957 (1957) -- [ c.386 , c.587 , c.704 , c.708 ]

Основные начала органической химии Том 2 1958 (1958) -- [ c.386 , c.587 , c.704 , c.708 ]

Практические работы по химии природных соединений Издание 2 (1966) -- [ c.249 ]

Химически вредные вещества в промышленности Часть 1 (0) -- [ c.527 ]

Биохимический справочник (1979) -- [ c.147 , c.154 ]

Органическая химия (1972) -- [ c.352 ]

Особенности брожения и производства (2006) -- [ c.155 ]

Курс органической и биологической химии (1952) -- [ c.284 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.544 , c.554 , c.663 , c.687 , c.691 , c.692 , c.693 ]

Краткая химическая энциклопедия Том 2 (1963) -- [ c.489 ]

Начала органической химии Кн 2 Издание 2 (1974) -- [ c.338 , c.339 ]

Начала органической химии Книга 2 (1970) -- [ c.371 , c.372 ]

Курс органической химии _1966 (1966) -- [ c.498 ]

Хроматография на бумаге (1962) -- [ c.310 , c.313 , c.323 , c.324 , c.326 ]

Хроматография Практическое приложение метода Часть 2 (1986) -- [ c.246 , c.248 , c.267 ]

Курс органической химии (1955) -- [ c.663 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология