Летучие соединения выделение перегонкой низкотемпературной

Хаген-Смит и др. [43] применяют перегонку при пониженном давлении и температуре 40° для выделения летучих соединений ананаса. Фракции собирают при О, —80 и —185 , Низкотемпературная ловушка содержит в основном углекислый газ. Ловушки при температуре—80° и при температуре таюш,его льда содержат водно-масляный конденсат, состоящий из эфиров, карбонильных соединений, серу содержащих соединений и спиртов. Этот метод также используют для выделения летучих компонентов из жидкостей. Вин и др. [105] перегоняли молоко под вакуумом 25 мм рт. ст. и температуре 50°. Через молоко пропускали азот, который вытеснял воздух и увлекал за собой ароматические соединения. Летучие соединения фракционировали, пропуская газовый поток через ряд ловушек, поддерживаемых при температуре О, —60 и —185°. Большая часть воды конденсировалась при 0°, а большинство ароматических соединений — при—185°. Небольшое количество воды и ароматических соединений конденсировалось в ловушке при температуре —60°, откуда при дополнительной отгонке они переходили в ловушку, охлажденную жидким воздухом. За 3 час из молока удаляется большинство ароматических соединений. Содержимое ловушки при —185° испаряют при 100° и через усовершенствованный дозирующий кран вводят в хроматограф. [c.228]

Описан ряд методов выделения летучих соединений из табачного дыма, но здесь будет рассмотрен только метод Ирби и Харлоу [57], так как он спе-циально разработан для газовой хроматографии. В одном существенном пункте он сходен с методом Мерритта и др. [76], упомянутым в разделе А, для улавливания летучих соединений из мяса, поскольку в нем путем низкотемпературной перегонки обеспечено частичное удаление из конденсата воды и углекислого газа. Этим предотвращается перегрузка хроматографической колонки. [c.241]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология