Моносахариды определение в присутствии многоатомных спиртов

Для определения абсолютного содержания углеводов в смеси, содержащей, кроме моносахаридов, другие вещества при хроматографировании добавляют в смесь стандартное вещество, например моносахарид, не присутствующий в смеси, или многоатомный спирт, который дает только один пик на хроматограмме. По площади этого [c.84]

При анализе смесей многоатомных спиртов или при определении таких спиртов в присутствии сахаров и т. п. нельзя ограничиваться только измерением расхода перйодата, а следует определять также индивидуальные компоненты смеси. Однако в некоторых случаях можно опреде-делять по расходу перйодата многоатомные спирты и моносахариды при совместном присутствии Вообще можно параллельно определять карбоксильные группы (муравьиную кислоту) и альдегиды и ограничиться этими определениями. Такой способ был предложен для анализа важной в промышленной практике смеси этиленгликоля, 1,2-про-пиленгликоля и глицерина, в которой определяются все три многоатомных спирта при совместном присутствии. [c.351]