Лютеолин флавонол

К флавонам относятся хризин, апигенин, лютеолин, дисомерин, скутеллареин, трицин, а к флавонолам (3-оксифлавонам) — кверцетин, га-лангин, кемферол, физетин и многие другие. Наиболее важные биологически активные флавоны следующие. [c.623]

При сопоставлении формулы строения эриодиктиола (или гесперитина) с формулами лютеолина и кверцетина видно, что эриодиктиол можно рассматривать как восстановленный флавон лютеолин или флавонол кверцетин. [c.285]

Кроме полосы 1, в спектре поглощения флавонов и флавонолов выделяют полосу 2. Полоса 2 характеризуется интенсивным поглощением в области 240—285 нм. Сравнивая спектры поглощения, приведенные на рис. 2.2, можно видеть, что наличие или отсутствие гидроксильной группы при С-3, количество и положение гидроксильных групп в кольце В не влияет на положение максимума поглощения полосы 2. Для лютеолина, морина, кемпферола, кверцетина и его 3-гликозида рутина 268 нм. Однако у этих соединений имеются значительные индивидуальные различия в интенсивности поглощения при Х- ах (Атах)- Поскольку величина А ах зависит и от концентрации флавоноида, она не может быть непосредственно использована при качественном анализе флавонов и флавонолов, однако с этой целью может [c.87]

Окисление флавоноидов сопровождается характерными изменениями в их спектрах поглощения. В частности, у флавонов и флавонолов в процессе окисления наблюдается выцветание и исчезновение полос 1 и 2, при этом в спектре поглощения флавонолов появляется новый максимум при 325 нм (полоса 3), который при дальнейшем окислении сначала увеличивается, а затем уменьшается и исчезает (рис. 2.4). Такой характер спектральных изменений позволяет сделать вывод, что при окислении флавонолов образуется промежуточный продукт или продукты, содержащие хромофор с максимумом поглощения при 325 нм. При окислении флавонов и 3-гликозидов флавононов, в частности лютеолина и рутина, образование промежуточных продуктов с максимумом поглощения при 325 нм не наблюдается (рис. 2.5). [c.90]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология