Холин из спорыньи

Эргот, содержит, кроме холина, аминокислот (тирозина, триптофана, гистидина, лейцина, аспарагиновой кислоты, бетаина) и биогенных аминов (гистамина и тирамина), несколько алкалог-гдов. Их трудно выделить в чистом виде вследствие превращений, которые они претерпевают в процессе операций очистки. Иоэтому алкалоиды спорыньи, описанные в более старой литературе, являлись вторичными аморфными продуктами илп не вполне определенными смесями. Выделение алка-. (оидов спорыньи в чистом виде и установление их строения было осуществлено В. А. Якобсом и главным образом А. Штоллом и их сотрудниками (1918—1950 гг.). [c.999]

Ацетилхолин встречается в селезенке быка и лошади, в напряженном мускуле, в рожках спорыньи (Se ale ornutum) и т. д. Он образуется в организме человека и животных в процессе нервной деятельности и является химическим передатчиком — медиатором нервного возбуждения. По физической активности значительно превосходит свободный холин. Ацетилхолин заметно снижает кровяное давление, расширяет кровеносные сосуды парасимпатической системы, а также вызывает сокращение гладкой мускулатуры кишечника, усиливая перистальтику. При опытах на изолированном кишечнике морской свинки можно обнаружить физиологическое действие ацетилхолина при разведении [c.234]

Несмотря на то, что спорынья принадлежит к одному из низших ботанических видов, всестороннее изучение ее состава выявило чрезвычайную его сложность. Из спорыньи выделено большое число разнообразных соединений белковой, углеводной и липоидной природы. Из нее получены эрготионеин, тирамин, гистамин, холин, простейшие амины, жирные кислоты, эргостерин (превращающийся при облучении в витамин D2) и другие вещества. Главным же действующим началом спорыньи, обусловливающим ее специфическую физиологическую активность, является группа химически родственных соединений, объединенных под общим названием эргоалкалоиды 102. Содержание последних в спорынье 103 колеблется от 0,001 до 0,1—0,2% . Установлено, что количественное содержание алкалоидов в спорынье сильно варьирует не только под влиянием географических и климатических факторов, условий сбора, сушки и хранения, но также и в зависимости от расы грибка и природы растения-хозяина. [c.459]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология