Глюкоманнан из кедра

Полученные данные показывают, что нативный глюкоманнан древесины кедра частично ацетилирован. [c.174]

В гидролизатах глюкоманнана кедра часто обнаруживаются небольшие количества /)-галактозы. По-видимому, галактоза не является структурным элементом глюкоманнана, но образуется при гидролизе небольших примесей других полисахаридов, содержащих галактозу. Это подтверждается тем, что при очистке полисахарида переосаждением этанолом содержание галактозы в полисахариде уменьшается, в то время как соотношение маннозы и глюкозы остается постоянным. Если глюкоманнан, содержащий галактозу, обработать 70%-ным горячим этанолом, получается глюкоманнан с постоянным соотношением маннозы и глюкозы и в его гидролизатах галактоза не обнаруживается. [c.178]

Основным полисахаридом гемицеллюлоз древесины кедра является глюкоманнан. В состав его молекул входит D-манноза и D-глю-коза в отношении 3,5 1. Глюкоманнан кедра представляет собой [c.172]

Как известно, древесина сосны, пихты и лиственницы относится к твердым древесинам, в то время как древесина кедра и ели — к мягким. Это различие, по-видимому, связано с разным составом полисахаридов указанных видов древесины. Так, преобладающим полисахаридом гемицеллюлоз мягких пород древесины (ели и кедра) является глюкоманнан, макромолекулы которого построены из остатков D-маннопираноз и D-глюкопираноз, соединенных р, 1->4 гликозидными связями. Линейные макромолекулы имеют ответвления, заканчивающиеся остатками D-маннопираноз. [c.205]

При сопоставлении состава гемицеллюлоз трех основных групп растительной ткани хвойной древесины, лиственной древесины, однолетних растений и их частей (см. табл. 31, 37, 58) наблюдаются следующие закономерности. В составе гемицеллюлоз хвойной древесины преобладают нерастворимые в воде глюкоманнаны и галактоглюкоманнаны. Первые присутствуют в мягких древесинах (ель, кедр), вторые — в твердых (сосна, лиственница). Основная цепь макромолекул глюкоманнанов и галактоглюкоманнанов построена из остатков /)-маннопираноз и >-глюкопираноз в отношении 2,7—3,7 I и соединенных р, 1->4 связями. Молекулы этих полисахаридов имеют боковые ответвления, которые могут быть составлены из остатков / -глюкозы, D-маннозы и D-галактозы. [c.281]

Глюкоманнан — основной полисахарид ГМЦ древесины кедра. В его состав входят Д-манноза п 1>-глюкоза в соотношении 3,7 1,0. Его молекула слабо разветвлена и имеет следующий вид [c.86]

Таким образом, в состав ГМЦ разнообразных хвойных растений, в частности ели, кедра, сосны, входят глюкоманнан, галактоглюкоманнан, арабино-4-0-метилглюкуроноксилан, арабиногалактан и некоторые другие гетерополисахариды. Среди них преобладают по содержанию глюкоманнан и галактоглюкоманнан. Для лиственницы характерно повышенное содержание арабиногалактана. Особенностью двудольных голосемянных растений является присутствие в их древесине небольшого количества арабпноглюку-роноксилана. [c.88]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология