Полипептид определение структуры методом Эдмана

Введение 33 Биомедицинское значение 33 Структура пептидов 33 Ионные формы пептидов 34 Конформация пептидов в растворе 35 Методы разделения пептидов 35 Определение аминокислотного состава пептидов 36 Определение первичной структуры полипептидов 37 Автоматическое определение аминокислотной последовательности полипептидов методом Эдмана 38 Автоматический синтез пептидов 40 Литература 41 [c.375]

Все ОПЫТЫ по детальному изучению иммуноглобулинов были проведены с ИгГ, который составляет 90% общего количества иммуноглобулинов в нормальной сыворотке всех исследованных видов. Молекулярный вес ИгГ, определенный разными методами, колеблется от 140 ООО до 190 ООО, а по последним, более точным данным, от 140 ООО до 150 ООО [5, 6]. Предполагали, что определение К-копцевых аминокислот даст возможность подсчитать число полипептидных цепей в молекуле ИгГ, однако при исследовании ИгГ разных видов как по методу Сэнджера, так и по методу Эдмана были получены сильно варьирующие результаты, которые приведены в табл. 3. Из этих данных следует, что если в изученных полипептидах нет блокированных К-концевых аминокислот, можно считать, что белки разных видов содержат различное количество полипептидных цепей. Эдельман [7 показал, что восстановление человеческого ИгГ меркаптоэтанолом в присутствии 6 М мочевины приводит к снижению молекулярного веса примерно на 1/3 по сравнению с исходным. Эдельман и Поулик [8] и другие исследователи [9, 10] обнаружили, что ИгГ лошади, свиньи, кролика и коровы сходны между собой. Из этих данных следует, что ИгГ всех видов сходны но основной структуре и содержат по крайней мере три полипептидные цепи. Разнообразие К-концевых аминокислот, из которых часть содержится в незначительных количествах, свидетельствует о сложности состава всех препаратов ИгГ. [c.101]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология