Аристотель о процессе перегонки

Ряд явлений, положенных в основу хроматографических методов, известен уже давно. Например, еще во времена Аристотеля морскую воду очищали с помощью некоторых видов почв. Также давно известно, что минеральные удобрения остаются в почве в течение длительного времени и лишь с трудом вымываются дождевой водой. Английские химики-почвенники Уэй [35] и Томпсон [30] изучали процессы удерживания в почве катионов из фильтрующихся сквозь нее растворов. В ходе исследований они открыли в 1850 г. основные законы ионного обмена, хотя и не представляли себе, насколько важны сделанные ими наблюдения. Ионный обмен на природных продуктах (главным образом, на минералах и почвах) был позднее подробно изучен, но серьезный интерес к этому процессу возник только после синтеза первого органического ионообменника (1935 г.). Адамс и Холмс [1], конденсируя фенолсульфоновые кислоты с формальдегидом, получили искусственные смолы, с участием которых в отличие от неорганических ионообменников возможен обмен в водных растворах не только катионов металлов, но и ионов водорода. После того как путем конденсации полиаминов с формальдегидом были получены анионообменники, определены условия, позволяющие удалять электролиты из водных растворов новым методом — деионизацией, а не перегонкой. По мере того как налаживалось получение анионо- и катионообмен-ников, их все шире стали применять не только для ионного обмена, но и для хроматографического разделения, т. е. возникла ионообменная хроматография. Во время второй мировой войны и после нее ионообменники постоянно применялись в ядерных исследованиях, поскольку, как выяснилось, они позволяют добиться высокоэффективного разделения радиоактивных изотопов. Ионообменная хроматография входит также в число методов, обеспечивавших в последние два десятилетия столь быстрое развитие биохимии. [c.13]

Реакция серы с нефтяными углеводородами, протекающая в природных условиях или в процессах перегонки и крекинга нефти, особенно интересна в теоретическом и практическом отношениях. Продукты реакции представляют собой разнообразные органические соединения серы и сероводорода, содержащиеся в сырых сернистых нефтях и в полученных из них дестиллятах и остатках. Существенную роль играет эта реакция и при процессах асфальтообразования. Детальное изучение механизма реакций осернения и дегидрирования органических соединений серой позволяет осветить и генезис сернистых соединений горючих ископаемых. Поэтому имеющее почти полувековую давность высказывание известного русского химика Бызова [14] по поводу реакции осернения Может быть ни в одной области исследования не был бы так полезен совет Аристотеля сперва собирать факты и только после этого связывать их мыслью , и сейчас не звучит анахронизмом. [c.7]

Хотя древние егинтяне приготовляли пиво и випо, оба содержащие алкоголь, они не были знакомы с искусством перегонки и поэтому не знали дистиллированного спирта. Нет никаких данных, свидетельствующих о том, когда и где был впервые открыт процесс перегонки. Первое упоминание о нем мы находим у Аристотеля [IV век до и. э.]. Аристотель [c.34]

Современные жидкие духи представляют собою растворы в спирте некоторых душистых веществ, извлекаемых из цветов, плодов, древесины, коры, листьев или семян, но преимущественно — из цветов. Таких духов не могли знать в Древнем Египте, так как для приготовления многих из них и для получения спирта необходимо знакомство с процессом перегонки, который был открыт лишь в поздний период. Первое упоминание о перегонке мы находим у Аристотеля" в IV в. до н. э. Как Феофраст" (IV-III вв. до и. э.), так и Плиний" (I в. н. э.) также упоминают о перегонке, но из их описаний применявшихся методов ясно, что процесс этот находился тогда в примитивной и поэтому, вероятно, ранней стадии своего развития" . [c.85]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология