Предельно допустимые остаточные количества пестицидов в продуктах питания

В СССР для всех широко используемых пестицидов установлены предельно допустимые концентрации в воздухе рабочей зоны, атмосферном воздухе, допустимые остаточные количества в продуктах питания и другие регламенты. Важное значение как для профилактики профессиональных отравлений, так и для получения доброкачественных продуктов питания имеют сроки ожидания (время от момента последней обработки продовольственных культур до момента уборки урожая), нормы расхода препаратов и др. Постоянно с учетом новых научных данных и практического опыта совершенствуются Санитарные правила по хранению, транспортировке и применению пестицидов в сельском хозяйстве (ныне действуют Санитарные правила , утвержденные Главным Государственным санитарным врачом СССР 20/IX 1973 г. № 1123—73), инструкции, указания и пр. [c.155]

Предельно допустимые остаточные количества пестицидов в продуктах питания, мг на 1 кг [c.86]

Во многих зарубежных странах установлены предельно допустимые остаточные количества пестицидов в продуктах питания. Самые низкие значения этих показателей [c.313]

Время сохранения остатков пестицидов и их метаболитов зависит как от физико-хиг.шческих свойств токсического вещества, так ь от особенностей растения, его ферментативной системы, pH клеточного сока и др. Д.ЛЯ ка дой сельскохозяйственной культуры устанавливаются нормы допустимых остаточных количеств пестицидов и их метаболитов, предельные сроки обработки и сбора урожая и другие ограничения, обеспечивающие чистоту продуктов питания. [c.86]

Объединенным комитетом ФАО/ВОЗ по остаткам пестицидов рекомендованы основные показатели для контроля за содержанием пестицидов в продуктах питания и установлены величины предельно допустимых остаточных количеств этих соединений. В табл. 58 приведены данные из рекомендаций ФАО/ВОЗ по допустимому остаточному содержанию пестицидов в продуктах животного происхождения. [c.317]

ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМЫЕ ОСТАТОЧНЫЕ КОЛИЧЕСТВА ЯДОХИМИКАТОВ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМЫЕ КОНЦЕНТРАЦИИ ПЕСТИЦИДОВ В ВОЗДУХЕ И ВОДЕ [c.223]

Одним из отрицательных последствий широкого применения пестицидов является загрязнение их остатками воздуха, воды, почвы, растений и других биологических объектов. Во избежание этого явления применение химических средств защиты растений строго регламентировано, установлены допустимые остаточные количества (ДОК) пестицидов и их метаболитов в продуктах питания и кормах, предельно допустимые концентрации (ПДК) веществ в воде, воздухе и почве. [c.168]

В настоящем издании приведены предельно допустимые концентрации пестицидов в воздухе производственных помещений и остаточные количества их в продуктах питания, а также сроки и формы применения пестицидов, соблюдение которых обеспечивает предотвращение загрязнения продуктов питания. [c.8]

Амитрол — единстведный гербицид, для которого в Постановлении о предельно допустимых остаточных количествах пестицидов, изданном в ФРГ в 1966 г., установлены нулевые нормы остатков. Таким образом, в продуктах питания растительного происхождения не должно быть остатков амитрола [217]. В Швеции и Бельгии для амитрола также установлено нулевое остаточное количество (см. табл. 187). [c.348]

Б073534. Токсикологическая характеристика эдитона и гигиеническое обоснование предельно допустимых остаточных количеств его в продуктах питания. -ВНИИ гигиены и токсикологии пестицидов, полимерных [c.87]