Химический состав скелетных мышц

ТАБЛИЦА 21. Химический состав скелетных мышц млекопитающих (усредненные значения) [c.296]

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СКЕЛЕТНЫХ МЫШЦ [c.542]

Химический состав гладких мышц изучен менее полно, чем скелетных. В состав гладкой мускулатуры, так же как и в состав поперечнополосатых мышц, помимо белков, входят, правда, в меньшем количестве, различные экстрактивные вещества аденозинтрифосфат, аденозиндифосфат, [c.423]

Химический состав гладких мышц изучен менее полно, чем скелетных. В состав гладкой мускулатуры, так же как и в состав поперечнополосатых мышц, помимо белков, входят, правда, в меньшем количестве, различные экстрактивные вещества аденозинтрифосфат, аденозиндифосфат, креатин, креатинфосфат, креатинин, гликоген, фосфорные эфиры гексоз, молочная кислота и др. [c.447]

Мышечная ткань представляет собой совокупность мышечных клеток (волокон), внеклеточного вещества (коллаген, эластин и др.) и густой сети нервных волокон и кровеносных сосудов. Мышцы по строению делятся на гладкие - мышцы кишечника, стенки сосудов, и поперечно полосатые - скелетные, мышцы сердца. Независимо от строения все они имеют близкие механические свойства, одинаковый механизм активации и близкий химический состав. [c.144]

Еще мало изучен химический состав гладких мышц. Они, подобно другим мышцам, богаты водой и белками. Содержание белковых фракций у них отличается от скелетных мьшщ и сердца. Онн богаты трономиозином. В гладких мьшщах содержится мало гликогена и азотистых экстрактивных веществ. [c.547]

Структурная единица скелетной мышцы — мышечное волокно—много ядерная клетка длиною в несколько сантиметров, диаметром в 0,2—0,1 мм. Внутри волокна, в саркоплазме, расположены в виде пучков нитей миофиб-риллы —сократительные элементы мышечного волокна. Л1иофибриллы обладают видимой под микроскопом попереч1юй исчерченностью, зависяш,ей от оптической неоднородности входящих в их состав белковых веществ. Мышечное волокно покрыто соединительнотканной оболочкой — сарколеммой. Из мышечных волокон состоят мышечные пучки, содержащие некоторое количество соединительной ткани. Обычно химический состав мышцы изучается не в отдельно взятых ее микроскопических элементах, а в общей массе. Для полного представления о составных частях мышечных волокон учитывают содержание в мышце белков соединительной ткаии. [c.542]

Способность клеток и тканей отвечать на раздражение называете возбудимостью. Возбуждение — это сложная биологическая реакция, проявляющаяся в изменении физического, физико-химического и функционального состояния клеток. Меняется вязкость и химический состав протоплазмы. Связано это в первую очередь с изменением электрического состояния клеточной мембраны. В состоянии покоя внутренняя поверхность мембраны заряжена отрицательно по отношению к наружной-. Причина такой разности потенциалов объясняется неравенством концентрации ионов внутри клетки и окружающей среды. В цитоплазме ионы калия преобладают над ионами натрия, в тканевой жидкости — наоборот. В состоянии возбуждения изменяется проницаемость клеточной мембраны она начинает пропускать внутрь клетки положительно заряженные ионы натрия. Это приводит к изменению электрических потенциало между цитоплазмой и внешней средой. Возникают электрические биотоки. Исследование их лежит в основе электрофизиологических методов-диагностики. К ним относятся, например, электрокардиография — получение электрокардиограммы, т. е. записей электрических потенциалов,, возникающих в сердечной мышце электроэнцефалография — регистрация электрических потенциалов головного мозга электромиография — записи биотоков в скелетных мышцах и т. д. [c.78]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология