Тиаминпирофосфат Кофермент транскетолазы

Механизм транскетолазной реакции полностью не выяснен. Известно, что взаимодействие одного из субстратов (донора гликолевого альдегида) с ферментом происходит по второму углеродному атому тиазолового кольца тиаминпирофосфата (ТПФ), который служит коферментом транскетолазы. После расщепления молекулы субстрата гликолевый альдегид, присоединенный ко второму углеродному атому тиазолового кольца ТПФ, переносится затем на второй субстрат транскетолазы, выполняющий функцию акцептора гликолевого альдегида. [c.133]

С апотранскетопазои пекарских дрожжей кофермент вязан относитель ю непрочно н частично отн1епляется от ее уже в процессе выделения и очистки фермента. При хранении препаратов транскетолазы в виде суспензии кристаллов в растворе сульфата аммония 50%-ной степени насыщения наблюдается дальнейшее высвобождение тиаминпирофосфата Процесс этот однако, медленный, и для перехода всего количества холофермента в апофермент обычно требуется длительное время. [c.91]

Транскетолаза после отщепления от нее тиаминпирофосфата полностью теряет свою каталитическую активность. Активность частично восстанавливалась при последующем доба ле 1ИИ в среду кофермента Для прояв- [c.96]

Кофермент от транскетолазы пекарских дрожжей ча стично отщепляется уже в процессе выделения и очистки фермента [193]. Поэтому изучение связывания тиаминпирофосфата обычно проводят с препаратами фермента, пр дварительно разобщенными от кофермента. [c.150]

С апотранскетолазой взаимодействие кофермента осуществляется при частии положительно заряженного тиазолового кольца тиаминпирофосфата [27, 63, 64]. При этом образуете комплекс с переносом заряда, иг рающий важную роль в осуществлении ферментом его каталитическои функции [214, 279, 281, 284]. Связь транскетолаза тиаминпирофосфат при образовании комплекса с переносом зтряд если и стабилизируется, то очень несущественно. Значительно большего вклада следует, по видимому, ожидать при взаимодействии с апотранскетолазой I р мид новой части кофермента [424, 503]. [c.210]

Как следует из схемы 6, важнейшее значение в апотомическом распаде углеводов имеет превращение фосфопентоз. Поэтому этот путь обмена углеводов называют также пентозофосфатным циклом. Центральной реакцией в нем является перенос двууглеродных фрагментов, осуществляемый при каталитическом воздействии транскетолазы. Этот фермент (у нас в стране) детально изучен Г. А. Кочетовым с сотр. Транскетолаза из пекарских дрожжей (М = 160 ООО) построена из двух субъединиц (2x75000), каждая из которых содержит в качестве кофермента тиаминпирофосфат, присоединенный [c.348]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология