Капли зависимость от скорости сдвига

В зависимости от дисперсности системы коалесценция имеет различный механизм. При этом значения К могут оставаться постоянными или изменяться по времени. Константа скорости коалесценции будет неизменной [6], если при коалесценции между крупной каплей и соседними мелкими максимум дисперсионных кривых практически не сдвигается [17]. В случае сдвига во времени максимума дисперсионных кривых К изменяется, повышаясь при укрупнении капель и понижаясь при их уменьшении. [c.120]

При высоких скоростях сдвига капли жидкости деформируются и могут даже разрываться в зависимости от величины Т1ф/т1с (Румшейдт и Масон, 1961). Искривление капель с диаметрами 500—2000 мкм изучалось при градиентах скорости 0,003—40 сек" и отношении [c.257]

Более крупные капли в эмульсиях М/В, достигающие =< 16 мкм в диаметре, по-видимому, претерпевают деформацию при высоких скоростях сдвига. В этом случае данные пе могут быть точно интерпретированы тем же методом, что для эмульсид В/М. Кроме того, более концентрированные эмульсии М/В оказались множественными (Шерман, 1936Ь). Представление данных, согласно уравнению (IV.224), давало экспоненциальную зависимость между Лоо/Лс ср при Фг 0,634 (рис. IV.26). При еще более высоких концентрациях дисперсной фазы экспериментально полученное значение ср было ниже теоретического, ожидаемого в случае деформации капель. [c.278]

На каплю, помещенную в поле однородной и изотропной турбулентности, действуют следующие силы со стороны внешней жидкости динамический напор Q = kfPeU /2, где — коэффициент, имеющий порядок 0,5 — плотность внешней жидкости и скорость внешней жидкости относительно капли сила вязкого трения F - где — коэффициент вязкости внешней жидкости У= (4ео/ 15лл г) "2 — средняя скорость сдвига о — удельная диссипация энергии Vs = Це/Ре коэффициент кинематической вязкости. Кроме того, на поверхность капли действует сила поверхностного натяжения = IZ/R, где S — коэффициент поверхностного натяжения R — радиус капли. В зависимости от того, какая из внешних сил, действующих на поверхность капли, доминирует, возможны два механизма дробления капли. [c.275]