Стереон

Последняя стадия — синтез дифосфата /)-фруктозы ал1.дольыой конденсацией фосфата глицеринового альдегида с фосфатом диоксиацетона — совершенно аналогична упомянутому на стр. 435 синтезу смеси >-фрук-тезы ж /)-сорбоаы, но в отличие от него протекает полностью стереона-правленно, как все энзиматические реакции. Отметим, что это реакция — обратная расщеплению альдоля на исходные реагенты в первой стадии спиртового брожения, когда дифосфат фруктозы расщепляется на фосфорные эфиры глицеринового альдегида и диоксиацетона (стр. 403)- [c.468]

Реакция часто приводит к образованию преимущественно одного нз двух возможных стереоизомеров, т. е. является стереона-правленной (стереоселективной). Стереонаправленность реакций карбенов оказывается различной у разных карбенов, так как она зависит от многих факторов (способа получения карбена, концентрации реагентов и т. д.) и в том числе от электронных и пространственных взаимодействий заместителей олефина и карбена в переходном состоянии реакции. Поляризуемость заместителей карбена помогает стабилизации переходного состояния снн-присоединения, и, следовательно, чем выше поляризуемость, тем больше процент продукта с сын-конфигурацией. В противоположном направлении действует стерический фактор чем больше объем заместителей олефина и карбена, тем выход сын-аддукта ниже. Взаимодействие этих факторов приводит к тому, что одни карбены, например иод- или фенилкарбен, проявляют преимущественно сык-стереоселективность, другие, как например этоксикарбонилкарбен, связанный в комплекс с катализатором, отличаются ангм-стереоселективностью. [c.21]

Энциклопедия полимеров Том 2 (1974) -- [ c.334 ]

Энциклопедия полимеров Том 3 (1977) -- [ c.2 , c.334 , c.344 ]

Энциклопедия полимеров Том 1 (1974) -- [ c.344 ]

Энциклопедия полимеров Том 2 (1974) -- [ c.334 ]

Энциклопедия полимеров Том 3 (1977) -- [ c.2 , c.334 , c.344 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология