Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

также Яйца

    Диета № 1, с высоким содержанием белка (мясная). Нужно использовать в основном мясные продукты при каждом приеме пищи. Можно добавить также яйца, сыр, фасоль. Необходимо резко сократить, вплоть до исключения, овощи и хлеб. [c.211]

    Суточная потребность в токофероле составляет 30 мг.. Хорошими источниками витамина являются растительные масла подсолнечное, арахисовое, кукурузное, соевое (от 60 до 280 мг%), а также яйца, сливочное масло, мясо и др. [c.85]


    Сточные воды содержат большое количество микроорганизмов, в том числе болезнетворных (патогенных) бактерий, что делает эту воду опасной в санитарном отношении. В бытовых сточных водах встречаются бактерии брюшного тифа, дизентерии и другие возбудители желудочно-кишечных заболеваний, а также яйца гельминтов (глистов), поступающие в сточные водЫ с выделениями людей и животных. [c.223]

    Твердая фаза осадка бытовых сточных вод состоит в основном из органических веществ. Сырой осадок содержит ценные удобрительные вещества — азот, фосфор, калий. Он легко загнивает и является очень опасным в санитарном отношении, так как в нем содержатся многочисленные и разнообразные виды бактерий (в том числе и патогенные), а также яйца гельминтов. Азот, фосфор и калий при использовании свежего осадка в виде удобрения плохо усваиваются растениями. [c.315]

    В природных условиях размножается преимущественно на яйцах совок. Основные хозяева — озимая и капустная совки. Заражает также яйца белянок, капустной моли, плодожорок и листоверток. [c.143]

    Бытовые сточные воды загрязнены также яйцами гельминтов (глистов). Количество яиц гельминтов для московской сточной жидкости колеблется от 80 до 242 в литре. Наиболее распространенными являются аскариды. [c.21]

    Гусеницы и личинки, живущие внутри листьев (минёры), а также яйца насекомых и клещей не погибают после опрыскивания 0,15—0,3%-ными растворами анабазин-сульфата. [c.177]

    Гусеницы и личинки, живущие внутри, листьев (минеры), а также яйца насекомых и растительноядных клещей при опрыскивании 0,15—0,3%-ными растворами не уничтожаются. [c.428]

    К бактериальным загрязнениям относятся живые микроорганизмы — дрожжевые и плесневые грибки и различные бактерии. В бытовых сточных водах содержатся такл<е болезнетворные бактерии (патогенные) — возбудители заболеваний брюшного тифа, паратифа, дизентерии, сибирской язвы и др., а также яйца гельминтов (глистов), попадающие в сточные воды с выделениями людей и животных. Возбудители заболеваний содержатся и в некоторых производственных сточных водах, например, в сточных водах кожевенных заводов, фабрик первичной обработки шерсти и др. [c.68]

    Фосфаты кальция, в частности ортофосфат Саз(Р04)2, составляют минеральную основу костей и зубов. Другие соединения кальция участвуют в нервной и мышечной деятельности, входят в состав тканевой жидкости, ядер и стенок клеточной ткани живого организма. Кальций уменьшает аллергические реакции, а это особенно важно в наше время. Суточная потребность в кальции от 0,8 до 2 г, а источники этого элемента — молоко и кефир, творог, сыр, рыба, фасоль, петрушка, зеленый лук, а также яйца, гречка, овсянка, морковь и горох. [c.53]


    В мокроте могут находиться также яйца парагонимуса, томинкса, личинки мигрирующих нематод, обрывки эхинококкового пузыря, сколексы, отдельные крючья. [c.381]

    Основной хозяин этой трихограммы — яблонная плодожорка. Заражает также яйца различных видов листоверток, обитающих в садах, кистехвоста (Orgia antiqua L.) и кольчатого шелкопряда. В отличие от бурой (обыкновенной) трихограммы, которая при поселении в кронах деревьев сосредоточивается в нижней и средней частях, желтая трихограмма заселяет крону равномерно. [c.144]

    И кремов. Поливиниловый спирт добавляется также к мороженому, что дает возможность уменьшить расход молока и желтка (Амер. п. 1921124 Фр. п. 741557). Поливиниловый спирт применяется также (Амер. п. 2555464, 2555466) для превраш,ения в твердые, хорошо сохраняемые продукты таких жидких и летучих веществ, как апельсиновое, лимонное масло, различные фруктовые эссенции и отдушки. Такие твердые продукты получаются путем смешивания масел и эссенций с водным раствором поливипилового спирта, замораживания раствора, удаления растворителя (сублимацией под вакуумом при температуре, близкой к температуре плавления) и измельчения сухого остатка. Получаемые порошки могут смешиваться с желатиной, сливками, добавляться в печенье и др. Подобным же образом могут смешиваться с поливиниловым спиртом кофе, молоко и другие продукты, а также яйца. Смесь замораживается при —40° в течение 24 час. и затем высушивается под вакуумом 3—4 мм. Получаемые порошки стабильны и негигроскопичны. Добавка поливинилового спирта к различным печеньям (Герм. п. 593921) увеличивает равномерность процесса брожения, ускоряет его и обеспечивает получение хорошо поднявшегося теста при уменьшенном расходе дрожжей. Готовые печенья всех типов при этом отличаются улучшенной консистенцией, равномерностью-пор и медленнее черствеют, чем обычные печенья. [c.238]

    К планктону (греч. планктос - парящий) относятся бактерии, одноклеточные растения и животные, мелкие рачки, которые парят в толще воды и пассивно переносятся вместе с ней, следуя движению волн и течений, а также яйца и личинки большого числа видов организмов, которые во взросдюм состоянии обитают на дне, икринки рыб и др. Различают фитопланктон и зоопланктон, а также ультрапланктон, нанопланктон или карли-. ковый планктон, микропланктон. [c.102]


Смотреть страницы где упоминается термин также Яйца: [c.114]    [c.25]    [c.393]    [c.171]    [c.139]    [c.42]    [c.187]    [c.261]    [c.38]    [c.160]   
Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов (1949) -- [ c.0 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте