Изолейцин в этерификация

Второй метод позволил быстро и почти количественно превратить хлоргидраты аминокислот в соответствующие метиловые эфиры. Для большинства аминокислот (из 21 исследованной) этерификации диметилсульфитом в метаноле проходила за 30 мин., а для валина, изолейцина, треонина и лизина — за 60 мин. Позднее было показано, что все аминокислоты в этих условиях полностью этерифицируются за 30 мин. [32]. [c.17]

Появились новые данные [23] о том, что изолейцин трудно этерифицируется при слишком малых концентрациях НС1 в спирте (в конкретном случае — в бутаноле [161]). Подтверждена также деструкция триптофана в ходе этерификации и вытекающая отсюда необходимость в стандартизации концентрации НС1, времени и температуры для количественного определения триптофана. Было показано, что для получения н-бутиловых эфиров подходящей является ЗМ концентрация НС1, при которой отпадает необходимость в переэтерификации. [c.135]

Аминокислоты анализируют также, превращая сначала альдегиды, полученные при окислении нингидрином, в эфиры [3]. Летучие альдегиды отгоняют в щелочной раствор перманганата и окисляют до соответствующих карбоновых кислот. Кислоты извлекают в виде натриевых солей и затем подвергают этерификации. Эфиры разделяют методом ГЖХ на колонке с поли-(пропиленгликольадипатом) при 150° и скорости потока азота 10 мл/мин. Метилтиопропионовый альдегид, полученный из метионина, при окислении расщепляется, а эфиры, образовавшиеся из лейцина и изолейцина, не отделяются друг от друга. При таких условиях приготовления определяют только аминокислоты, образующие летучие альдегиды. Поэтому метод ограничен определением аланина, валина, норвалина, лейцина с изолейцином и фенилаланина. Перед хроматографическим разделением эти вещества выгодно превратить в эфиры, поскольку они химически устойчивее альдегидов. Однако их лучше превращать в метил ацетали, если только будет найден простой метод получения безводных альдегидов. [c.539]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология