Оффнер

Важно указать, что исследования гидроароматических соединений стали необходимым экснериментальным доказательством в объяснении последнего звена механизма современной этилен-бутадиеновой теории и нашли свое отражение в работах Дж. Дэвидсона в 1918 г. [110], а позднее Дж. Цанетти, Дж. Суи-дам, М. Оффнера [111], Е. Хэга и К. Уилера [112]. [c.77]

Этилен по-прежнему в эти годы исследуется весьма интенсивно [183—187]. В частности, в 1922 г. Цанетти вместе с Суида-мом и Оффнером провели пиролиз этилена и получили нри этом бутадиен [111]. Они показали, что ароматические углеводороды образуются одновременно с выделением большого количества бутадиена. Они также пришли к выводу, что бутадиен играет важную роль при образовании ароматических углеводородов. В ходе исследований начинала все более четко вырисовываться роль второго компонента диенового синтеза — бутадиена. [c.88]

Гидролиз углеводов в 3%-ном растворе соляной кислоты. Применяют для определения инвертного сахара в мелассе и проводят так же, как и для метода Оффнера. [c.132]

Метод Оффнера для определения инвертного сахара в мелассе. [c.141]

Реактивы. Реактив Оффнера [5 г перекристаллизованного сульфата меди переводят в мерную колбу на 1 л и растворяют в 50— 60 мл дистиллированной воды. Одновременно в. химический стакан помещают 300 г мелкокристаллического тартрата калия-натрия, 10 г безводного карбоната натрия и 50 г гидроортофосфата натрия Ка2НР04-12Нг0. В стакан наливают 500 мл дистиллированной воды, подогретой до 50° С, содержимое перемешивают стеклянной палочкой. Полученный раствор смешивают в колбе с раствором сульфата меди, охлаждают до 20° С, объем содержимого колбы доводят водой до метки, перемешивают и фильтруют через двойной бумажный фильтр. Раствор должен быть совершенно прозрачным. Хранят его в склянке с притертой пробкой]. [c.141]

Ход определения. Содержание инвертного сахара по методу Оффнера определяют в растворе мелассы, оставшемся после прямой поляризации. Раствор разбавляют до содержания в нем инвертного сахара не более 30 мг в 100 мл. Для этого 20 мл осветленного раствора переносят в мерную колбу на 100 мл и доливают его дистиллированной водой до метки. Затем устанавливают, сколько разбавленного раствора мелассы необходимо взять для определения. Для этого в два химических стакана на 50—100 мл отмеривают пипеткой в один 5 мл испытуемого раствора и 5 мл реактива Оффнера, в другой — 2 мл этого же раствора, 3 мл дистиллированной воды и 5 мл реактива Оффнера. После перемешивания содержимое стаканов нагревают до кипения и кипятят в течение 2—3 мин. [c.142]

В коническую колбу на 150 мл вливают пипеткой 25 мл разбавленного испытуемого раствора и прибавляют 25 мл реактива Оффнера. Колбу ставят на асбестовую сетку с отверстием диаметром [c.142]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология