Шляпочные грибы

Рис. 1.35. Цикл развития шляпочного гриба

На дикариофитпом мицелии вырастают в типичных случаях сложные плодовые тела. Это хорошо известные шляпочные грибы, трутовики и т. п. Образование базидии происходит в специальном слое такого плодового тела — в так называемом гимении, который состоит из базидии и стерильных гиф (парафиз и цистид). Базидия образуется в результате увеличения концевой клетки два ядра этой клетки сливаются (кариогамия). Затем ядро зиготы претерпевает редукционное деление с образованием четырех гаплоидных ядер. Одновременно формируются четыре стеригмы с зачатками базидиоспор, в которые проникают ядра. [c.73]

Грибы могут иметь неприглядный вид. Некоторым покупателям они могут показаться непривлекательными или даже опасными. Акцент на словах натуральный и растение успокаивает. Ссылка на аналогичные известные продукты, такие как шляпочные грибы, тоже убеждает. [c.350]

Как будто, есть группа очень бедных магнием организмов шляпочные грибы, некоторые лишайники) [c.237]

Всю совокупность гиф грибного таллома называют мицелием. На определенных стадиях, например при переходе в фазу бесполого или полового размножения, мицелий образует плотные, похожие на паренхиматозную ткань сплетения, так называемую плектенхиму. Типичный пример плектенхимы — мясистые плодовые тела шляпочных грибов. У высших грибов мицелий образует также плотные тяжи — ризоморфы, функция которых связана с транспортом веществ. [c.54]

Своим названием вся эта группа организмов обязана самым заметным ее представителям-шляпочным грибам (греч. mykes, лат. fungus). Грибы относятся к эукариотам. С растениями их сближает ряд общих признаков наличие клеточной стенки и вакуолей, заполненных клеточным соком хорошо видимое под микроскопом движение протоплазмы неспособность к активному перемещению. У грибов, однако, нет фотосинтетических пигментов это С-гетеротрофы (точнее, хемоорганогетеро--трофы). Грибы растут в аэробных условиях и получают энергию путем окисления органических веществ. По сравнению с растениями, имеющими стебель, корни и листья, грибы слабо дифференцированы морфологически, и у них почти нет разделения функций между разными частями организма. [c.155]

Рис. 5.14. Цикл развития шляпочного гриба. В рамках-ткфы и базидии при большем увеличении. А. Развитие септированных гиф из базидиоспор (i) и плазмогамия с последующим образованием пряжки. Б. Образование базидий и последовательные стадии образования базидиоспор. В. Продольный срез через ги-мений с базидиоспорами (1), базидиями (2), цистидами (3) и парафизами (4). Г. Процесс образования пряжки (объяснение в тексте).

Земли. Таковы прежде всего оси главных побегов, но также ножки плодовых тел шляпочных грибов и спорангиеносцы видов Ми со г (наземных плесневых грибов) и другие объекты. Уже при прорастании семени, которое происходит в темноте, то есть вне влияния света, и независимо от положения самого семени, наблюдается изгиб зародышевого корешка вниз, а проросткового побега — вверх. Известны также случаи возвращения в вертикальное положение надломленных или полегших растений, обусловленного геотропизмом. Несомненно, вы уже замечали, что прибитые к земле бурей или дождем хлебные злаки могут снова подниматься. [c.88]

Наиболее обширна группа почвенных грибов (около 70 ООО видов), которые благодаря наличию многочисленных ферментов участвуют в разложении (минерализации) органических веществ с образованием гумуса. Близко к ним примыкают грибы, разрушающие лесную подстилку опавшие листья, хвою. Это подстилочные сапротрофы, включающие многочисленные плесневые и шляпочные грибы. [c.139]

Грибы широко используются в народном хозяйстве. Дрожжи применяют в хлебопекарной, пивоваренной, винодельной и спиртовой промышленности. Используются грибы для получения белка, ферментов, витаминов, антибиотиков, лимонной кислоты, ростовых веществ, а также препараты для биологических методов борьбы с вредителями сельскохозяйственных растений. Многие шляпочные грибы употребляются как ценный пищевой продукт в сухом веществе их плодового тела содержится в среднем 20—40% белка, 17—60 — углеводов, 1,5—10 — липи- [c.140]

Мясистые плодовые тела грибов сохранить значительно труднее, чем сухие. Апотеции многих дискомицетов хорошо сохраняются в фиксированном виде — в 96%-ном спирте. Перед фиксацией плодовые тела тщательно очищают от земли и других посторонних частиц. Фиксация таким же способом шляпочных грибов, как правило, приводит к изменению их окраски и формы, что лишает возмо жности идентификации. Лучший способ сохранения [c.141]

Рассмотреть и зарисовать внешний вид плодового тела шляпочного гриба шампиньона. На рисунке обозначить ножку, шляпку, пластинчатый гименофор и частное покрывало. [c.217]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология