Бертрама таблицы

Окисление реактивом Фелинга используют для количественного определения глюкозы (метод Бертрана). При этом для расчета используют таблицу, по которой, например, при окислении 50 мг глюкозы выделяется 110 мг оксида меди (I). Отвечает ли это соотношение окислению глюкозы до глюконовой кислоты [c.133]

Таблица Бертрана для определения содержания глюкозы в растворах

Если по способу Бертрана определяется не глюкоза, а другой, сахар, то необходимо пользоваться специальной таблицей, найденной для этого сахара (табл. 6). [c.83]

Найденное по таблице Бертрана (табл. 5) количество редуцирующего сахара умножают на величину, обратную разведению [c.161]

Таким образом, по числу миллилитров 0,1 н раствора перманганата калия находят эквивалентное число миллиграммов меди, далее, пользуясь эмпирической таблицей Бертрана (табл. 2), по количеству меди находят соответствующее количество глюкозы (РВ условно выражают в глюкозе) и вычисляют содержание РВ в процентах от исходного раствора. [c.59]

Вычисление результатов анализа можно упростить, заменив в таблице Бертрана числа миллиграммов меди числами миллилитров 0,1 н раствора перманганата калия (табл. 3). [c.59]

Видоизмененная таблица Бертрана [c.59]

Найденное по таблице Бертрана (табл. 4) количество редуцирующего сахара умножают на обратную величину разведения [c.124]

Найденное по таблице Бертрана количество редуцирующего сахара умножают на обратную величину разведения (200 20=10) и на коэффициент 0,9. Произведение соответствует количеству альфа-целлюлоз в мг во взятой для анализа навеске. [c.125]

Старым, широко известным и распространенным методом является метод Бертрана. Для этого метода характерно большое число операций, свободный доступ кислорода воздуха к реагирующей жидкости при выполнении анализов, отсутствие возможности точно учитывать поправку на самовосстановление меднощелочного раствора и необходимость пользоваться эмпирическими таблицами. Эти недостатки в сильной степени затрудняют точное воспроизведение условий анализа, что снижает точность определения. [c.136]

Количество перманганата эквивалентно количеству меди, которая выпала в осадок. Рассчитывают осадок меди в мг, а затем по специальным таблицам Бертрана находят соответствующее количество глюкозы в мг. [c.416]

По таблицам Бертрана находим [c.417]

Окисление реактивом Фелинга используют для количественного определения глюкозь) ( метод Бертрана). При 1 том для расчёта мспользлтот таблицу, по которой, например, при окислении 50 мг глюкозы вьщеляется [c.50]

Таблицы Бертрана для расчета растворимых углеводов (редуцирующий сахар в. милиграм.мах) [c.666]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология