Маннит, сульфатирование

Первые опыты по совместному филированию полисахаридов и белков проведены на альгинатах, линейных полимерах манну-роновой и гулуроновой кислот, извлеченных из водорослей, и на пектинах, состоящих из цепей галактуроновой кислоты, этери-фицированных метиловыми радикалами [47]. Эти молекулы, натриевые соли которых растворимы в воде, мгновенно выпадают в осадок в форме солей кальция. Данное свойство позволяет при pH, близких к нейтральным, приготавливать прядильные растворы, которые после экструзии через фильеры коагулируют в обрабатывающих растворах, содержащих хлористый или уксуснокислый кальций. Этот способ совместного филирования был распространен также на каррагенаны макромолекулы, образованные присоединением сульфатированной галактозы, которые [c.543]

Электрофорезе различных модификациях применяется в химии полисахаридов, хотя и в меньшей степени, чем хроматография. Кислые полисахариды могут быть разделены по степени их кислотности (например, сульфатированные полисахариды и полиурониды). Нейтральные полисахариды разделяют в боратном буфере. Маннаны, обладающие соседними цыс-гидроксилами, легче образуют боратные комплексы, чем глюканы эти комплексы обладают большей прочностью и подвижностью. [c.56]

Заметим, что присутствие в молекуле тиреоглобулина остатка маннозо-6-фосфата поднимает весьма любопытную проблему клеточной биологии. Почему тиреоглобулин не попадает сразу в лизосомы, а вначале секретируется в просвет фолликула Ответа на этот вопрос пока нет. Во всяком случае фосфорилирование манноз протекает, видимо, по обычному механизму. Возможно, манно-зо-6-фосфатный сигнал могут маскировать другие модификации белка, например присоединение сульфатированных тирозинов или большого количества остатков сиаловых кислот, и это позволяет тиреоглобулину секретироваться. Другие внеклеточные модификации молекулы (в том числе, вероятно, и само йодирование), могут усиливать маннозо-6-фосфатный сигнал, так что после возвращения в клетку из просвета фолликула тиреоглобулин уже попадает в лизосомы. [c.455]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология