Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Плодоовощехранилища

    Мембранная установка создания и регулирования РГС. Принцип действия установки (рис. 8.39) заключается в быстром (1—3 сут.) создании в плодоовощехранилище обогащенной [до 90—93% (об.)] азотом газовой среды с помощью азотного генератора. В дальнейщем в процессе хранения состав газовой среды поддерживается на уров1не, оптимальном именно для данного вида продукции [120] с помощью газообменника. [c.328]


    Мембранное газоразделение применяют с помощью пористых мембран-в производстве обогащенного и, для очистки воздуха от радиоактивного Кг, извлечения Не из прир. газа и т.п. посредством непористых мембран-для выделения Н2 из продувочных газов произ-ва МНз ДР-(преим. металлич. перегородки на основе сплавов Рс1), для обогащения воздуха кислородом, регулирования газовой среды в камерах плодоовощехранилищ, извлечения Н , NHз и Не из прир. и технол. газов, разделения углеводородов и в перспективе для рекуперации оксидов 8 из газовых выбросов (гл. обр. полимерные мембраны). [c.25]

    ОТ радиоактивного криптона, извлечения гелия из природного газа и т. п. посредством непористых мембран-для выделения водорода из продувочных газов производства аммиака и др. (преимущественно металлические мембраны на основе сплавов палладия), для обогащения воздуха кислородом, регулирования газовой среды в камерах плодоовощехранилищ, извлечения водорода, аммиака и гелия из природных и технологических газов, разделения углеводородов. В перспективе возможно их применение для рекуперации оксидов серы из газовых выбросов. [c.333]

    Применение. Хлорпикрин применяется для уничтожения амбарных вредителей как в пустых зданиях, так и в помещениях с продовольственным зерном (но не пленчатым), для дезинсекции мешкотары, а также плодоовощехранилищ, помещений для хранения табака, семян табака и хлопчатника, против почвенных вредителей, сусликов и мышевидных грызунов, для дезинфекции почвы против возбудителей грибных и бактериальных болезней. [c.198]

    Хлорпикрин нельзя применять там, где имеются растения, так как он повреждает их. Его пары высокотокспчны и в воздухе. Если над фумигированным участком образовался слой паров хлорпикрина, то он может сноситься на близлежаш ие участки и повредить растущие здесь растения, особенно ири росе. Работа с этим ядом должна проводиться в противогазах при температуре почвы не ниже 12°. В плодоовощехранилищах для уничтожения возбудителей раз.ипчных грибных и бактериальных болезней норма расхода хлорпикрина 20 г на 1 м при экспозиции 24 часа и температуре 15—20°. [c.201]

    Плодоовощехранилища могут быть с искусственным охлаждением и без охлаждения. Плодоовощехранилища с искусственным охлаждением строятся в районах садоводства и овощеводства, а также в городах — пунктах потребления плодов и овощей. Они со-оружаются одноэтажными (без подвала или с подвалом) и многоэтажными. [c.254]

    Многолетний опыт эксплуатации герметичных плодоовощехранилищ за рубежом (в развитых странах мира сейчас хранится в РГС свыше [c.216]

    Адсорбционные установки испытаны в течение трех сезонов при опытном хранении яблок сортов Антоновка, Ренет Симиренко, Джонатан, Старкинг, Ренет шампанский. Пепин шафранный. Славянка, Уэлси, Пепин лондонский и др., клубники. Плоды снимались с хранения в мае— июне и подвергались товарной экспертизе в соответствии с РТУ РСФСР 228-58 дегустационная оценка и товарная экспертиза показали, что при обеспечении газового состава в герметичных плодоовощехранилищах с помощью адсорбционных установок не наблюдается каких-либо посторонних запахов, привкусов у плодов, и качество яблок при хранении в РГС значительно выше, чем в обычных холодильных камерах. Плоды, хранившиеся в камере, оборудованной адсорбционной установкой, были более сочными, более плотными, чем контрольные. Окраска плодов напоминала окраску плодов, снятых с дерева. Количество загнивших плодов из камер с РГС было в 3—5 раз меньше, чем в контрольных камерах с обычной атмосферой. [c.218]


    Работа посвящена внедрению адсорбционного метода для регулирования газового состава атмосферы плодоовощехранилищ и созданию надежных, простых в эксплуатации автоматизированных адсорбционных установок для герметичных холодильных камер. При изучении процессов адсорбции и регенерации неподвижного слоя адсорбента в подобных установках потоком газа выявлена трехзонная картина протекания совместного тепло- и массообмена. Установлены закономерности распространения фронтов совместного тепло- и массообмена в процессах адиабатической адсорбции и регенерации сорбента. Вычислены и затабулированы параметры трехзонной сорбции СОг на цеолите NaX в широком интервале концентраций и температур. Осуществлена экспериментальная проверка теоретических выводов и предложенных инженерных методик расчета процессов сорбции на специальных стендах и при опытном хранении плодов и овощей. Лит. — 2 пазв. [c.235]


Библиография для Плодоовощехранилища: [c.235]   
Смотреть страницы где упоминается термин Плодоовощехранилища: [c.243]    [c.254]    [c.255]    [c.216]   
Смотреть главы в:

Холодильная техника Кн. 2 -> Плодоовощехранилища


Холодильная техника Кн. 2 (1961) -- [ c.254 ]




ПОИСК







© 2024 chem21.info Реклама на сайте