Ферменты, активация металлом катализируемых реакций

Активность ферментов. Когда реакция может быть катализирована как ферментом, так и простыми веществами (кислотами, основаниями или ионами металлов), как правило, ферментативная реакция протекает со значительно большей скоростью, иными словами, энергия активации ферментативной реакции значительно меньше. Так, было установлено, что для гидролиза определенного количества сахарозы в данное время при 37° необходима в 10 млн. раз большая концентрация ионов водорода, чем инвертазы. [c.794]

Катализировать реакции водорода способны весьма разнообразные вещества. Из них наиболее известны и имеют наибольшее значение твердые тела, в том числе металлы (в особенности переходные металлы), окислы (ZnO, СггОз, АЬОз и т. д.) и некоторые соли. Так, например, если в газовой фазе энергия активации гидрогенизации этилена или обмена между молекулярным водородом и дейтерием имеет порядок 50 ккал1моль, то на поверхности переходных металлов, таких, как никель или палладий, она равна лишь 10 ккал1моль. В исследованиях, начатых в 1931 г. [1], было обнаружено, что некоторые микроорганизмы содержат фермент или систему ферментов, названную гидрогеназой, которая может катализировать различные реакции водорода. Позднее было установлено, что ряд ионов и комплексов металлов являются гомогенными катализаторами для реакции гидрогенизации в растворе. Вследствие того что каталитические механизмы в этих системах просты как с химической, так и с кинетической точек зрения, оказалось возможным дать им подробное объяснение. [c.335]

Ферментам, которые катализируют реакции переноса между двумя атомами углерода в гексозо- или пентозофосфатах (мутазы), необходим для активации ион двухвалентного металла, как [c.478]

Эти ферменты, например ацил-КоА-синтетаза жиров, амино-ацилпереносящие РНК-синтетазы, катализируют реакции, в которых активация карбоксилыюй группы сопровождается расщеплением НТФ до НМФ-ЬРгО [351]. Во многих из этих реакций могут промежуточно образовываться ациладенилаты, связанные с ферментом [352—354]. Для всех до сих пор изученных синтетаз этого типа показана необходимость М + для их активации. Однако только в немногих случаях исследована роль иона металла в катализе. [c.489]

Карбоксилирование рибулозо-1,5-дифосфата, в результате кО торого образуются 2 моля 3-фосфоглицерата [реакция (23)], катализируется ферментом, который, как принято считать, требует активации ионом двухвалентного металла [229, 230] (однако см Андерсон и др. [231]) [c.474]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология