Фактор отделение от мембраны

Реакции- синтеза и гидролиза АТФ катализируются АТФ-синтетазным комплексом, локализованным во внутренней мембране митохондрий. Обе реакции сопряжены с трансмембранным переносом Н+. Н+—АТФаза митохондрий сердца быка состоит из фактора и мембранного компонента / о- Фактор Р может быть отделен от мембраны и катализировать гидролиз АТФ в растворе. Реакция синтеза АТФ, сопряженная с трансмембранным переносом Н+, протекает только в том случае, когда фактор Р связан с мембраной. Мембранный компонент АТФ-синтетазного комплекса образует протонный канал , обеспечивая транспорт Н+ с внешней стороны митохондриальной мембраны к фактору Р, где находится активный центр фермента. [c.474]

Что касается шампанских вин (игристых вин, карбонизированных в результате вторичного брожения в бутылках), при производстве которых используются иммобилизованные дрожжи, то фильтрование основного вина отрицательно сказывается на поведении пены. Фильтрование основного вина перед карбонизирующим брожением через мембраны с размером пор 0,2 нм уменьшает высоту пенной шапки готового игристого вина, а фильтрование через мембраны с размером пор 0,45-3 нм (или отсутствие фильтрования) оказывает на нее менее явное влияние [59]. На состав пены сильнее влияют гидрофобные белки, чем гидрофильные. В шампанских винах пенообразующие белки имеют размер от 20 до 30 тыс. Дальтонов (атомных единиц массы), а белки, влияющие на состав пены, маленькие и кислотные [8]. Сравнение пенного вина и отделенного от него непенного вина с основным виноматериалом позволило показать, что на поведение пены не влияют такие факторы, как содержание органических кислот, титруемая кислотность, общее содержание азота, кальция, калия, магния или натрия. В то же время важными факторами, [c.199]

Для этого контакта необходима также б-субъединица фактора Fl, представляющая собой белок, который имеет форму палочки и в основном состоит из а-спиралей. Мутант Е. oli с измененной б-субъединицей не способен к генерации А лН за счет АТФ, а отделение фактора Fl от мембраны не повышает ее проводимости для протонов. Полагают, что измененная б-субъединица остается в мембране после отделения Fi, закрывая вход в Н+-проводящий путь фактора Fq. [c.136]

В области растущего тромба ферменты каскада очень скоро устраняются из сферы реакции. Это происходит тремя путями. Во-первых, фрагменты мембран с ферментами каскада и растворенные в плазме тромбин и фактор Х1а частично уносятся током крови и уничтожаются противосвертывающей системой. Во-вторых, значительные потери ферментов связаны с тем, что главным местом действия прокоагулянтного пути второй фазы служат тромбогенные мембраны тромбоцитов. На них формируются ферментные комплексы каскада и происходит образование фибрина. При этом каждый ферментный комплекс функционирует лишь короткое время при образовании нового слоя тромбоцитов ферменты предшествующего слоя оказываются отделенными от плазмы крови. В-третьих, очень скоро после начала тромбообразования начинается фибринолиз, разрушение тромба [c.512]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология