Противодавление клеточной оболочки

Р—тургорное противодавление клеточной оболочки или пограничной мембраны — это и есть потенциал давления и по величине, и по знаку. [c.24]

Если клетка помещена в воду или в раствор, концентрация которого ниже, чем концентрация вакуолярного сока, скорость поступления в клетку воды из наружного раствора будет превышать скорость выделения веществ клеткой. Проникая в вакуоль, вода вызывает увеличение объема клеточного сока и соответствующее увеличение давления последнего на протоплазму изнутри. Это давление называется тургорным, тогда как эластическое противодавление, оказываемое клеточной оболочкой на протоплазму, именуется тургорным натяжением. Давлению протоплазмы на клеточные стенки противостоит давление последних на протоплазму. В связи с этим насасывание клеткой воды может продолжаться до тех пор, пока не будет достигнут предел растяжимости клеточной оболочки. Начиная с этого момента, количество воды в клетке уже возрастать не может. Клетка находится в состоянии полного насыщения водой и занимает максимально возможный для нее объем. [c.68]

Сила, с которой воздушно-сухие семена бобовых растений поглощают воду, достигает 1013 кПа и более. Способность сухих семян с огромнейшей силой поглощать воду и отнимать ее от других более влажных тел, например от почвы, имеет большое значение при их прорастании. До начала прорастания семя поглощает воду лишь вследствие набухания имеющихся в нем коллоидов, что приводит к разрыву семенной оболочки. С началом роста корешка и других эмбриональных частей появляются клетки с вакуолями, и далее насасывание воды прорастающим семенем обусловливается не только набуханием коллоидов, но и явлением осмоса. Клеточная оболочка растягивается ограниченно расширяясь от поступления воды, она проявляет эластичное противодавление на содержимое клетки н уравновешивает ее осмотическое давление. Наступает такой момент, когда противодавление клеточной оболочки уравновешивает гидростатическое давление клеточного сока. Это происходит при полном насыщении клеткн водой. Таким образом, благодаря-осмотическому притоку воды в вакуоль в клетке возникает гидростатическое давление клеточного сока, называемое тургоров Лебедоп С, И. 11 [c.113]

Представления о соотношениях между сосущей силой (5), осмотическим давлением (Р) и тургорным давлением (Г) в течение ряда десятилетий строились исходя из схемы, предложенной А. Уршпрунгом (рис. 25). Согласно этой схеме в клетке, насыщенной водой, давление клеточного сока на протоплазму полностью уравновешено противодавлением на последнюю со стороны оболочки. [c.70]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология