Овощи консервы свежие

Плоды и овощи свежие Плоды и овощи сушеные Консервы........ [c.242]

Для выяснения вопроса, можно ли установить содерл ание линурона в овощных консервах, приготовленных из свежих овощей, к свежей моркови было добавлено 1,4 мг/кг гербицида. Анализы морковных консервов, приготовленных по техническим условиям нагреванием в течение 50 мин при 121 °С, показали содержание линурона 1,1 мг/кг (включая 3,4-дихлор анилин, образовавшийся при гидролизе, или продукты превращения линурона, которые во время анализа гидролизуются до 3,4-дихлоранилина) [920]. [c.295]

Определение в растительных и животных продуктах (овощи, фрукты, консервы, свежая и сухая зелень, мясные изделия и т. д.), [c.70]

Для изучения разложения остатков монолинурона в свежих овощах во время изготовления овощных консервов к свежесобранным овощам добавляли 1,4 мг/кг гербицида. В консервированных бобах, изготовленных по техническим условиям путем нагревания в течение 50 мин при 121 °С, аналитически еще было найдено 1,2 мг/кг монолинурона [920]. Таким образом, остатки монолинурона в овощах, как и следовало ожидать, после фабричного изготовления консервов аналитически определяются обычным колориметрическим методом анализа [340], даже если они в процессе консервирования разложились до [c.282]

Примечание. Определение витамина С йодатным упрощенным методом, согласно ГОСТ 7047-55, в жидких концентратах из плодов шиповника, витаминизированных конфетах, консервированных соках, свежеотжатых окрашенных соках, растительных консервах, свежих плодах, овощах и ягодах, сушеных продуктах, сульфи-тированных овощах, витаминизированном чае не применяется. [c.242]

Согласно ГОСТ 7047-55 , определение витамина С может быть проведено не только овинцово-сероводород-ным (арбитражным), но и упрощенным методом в следующих растительных продуктах и препаратах шиповник, свежеприготовленные настои, сиропы, порошок, сухие и жидкие концентраты, пюре из плодов шиповника, свежие плоды и овощи и другие свежие растительные продукты, растительные консервы, свежеотжатые [c.237]

Мясо и птица (свежие, охлажденные и замороженные), субпродукты (печень, почки), колбасы, кулинарные изделия, консервы из мяса и птицы — по сырью (в пересчете на жир) яйца, семена льна, рапса, горчищ.1, овощи, бахчевые, трибы, картофель, зеленый горошек, фрукты, ягоды, виноград, масло растительное, дезодорированное высшей степени очистки — 0,1 молоко и кисломолочные изделия, бобовые, семена сои, хлопчатника, кукурузы — 0,05 продукты переработки молока (сыры, творожные изделия, масло сливочное, сливки, сметана), молоко и молочные изделия сухие (в пересчете на жир), жир животный — 1,0 рыба пресноводная (свежая, охлажденная, замороженная) — 0,3 [c.482]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология