Соланин. Соланидин

Соланидин Соланин Сорбиновая к-та [c.952]

Соланин кристаллизуется в виде бесцветных игл с т. пл. 245—550 соланидин плавится при 218—219°. Оба вещества растворяются в концентрированной серной кислоте с желтым окрашиванием, которое затем делается красным, фиолетовым и, наконец, коричневым. [c.1133]

Соланин. Соланидин. Многие виды пасленовых Solana eae) содержат алкалоиды, распадающиеся при гидролизе на основания н сахара и поэтому называющиеся гликоалкалоидами. Из этих алкалоидов в настоящее время наиболее исследованными являются соланин и его агликон—соланидин. Оба находятся в картофеле (Solanum tuberosum) в различных частях растения (в ростках, листьях, клубнях, ягодах). [c.1131]

Для удобства идентификации соланина масс-спектрометрически его гидролизовали до соланидина. В масс-спектрах соланидина присутствуют молекулярный пик с m/z = 397 и диагностические пики алкалоидов группы соланидина с m/z 150 (100%) и 204, соответствуюш,ие фрагментам [c.9]

В картофеле известны два вида глюкоалкалоидов соланин и чаконин, ил-геющие одинаковый аглюкон, алкалоид соланидин, принадлежащий к группе производных фенантрена, но отличающиеся составом входящих в их молекулы сахаров. [c.142]

В картофеле содержатся два основных гликоалкалоида — соланин и чаконин, представляющие вещества, построенные из соланидина и различных сахаров. [c.420]

К щелочам, при нагревании с разбавленными минеральными кислотами расщепляется на азотистый аглюкон—соланидин—и три молекулы углеводов (d-глюкоза, d-галактоза и d-рамноза). Соланин содержится в картофеле (So/an m tuberosum). Он образует мелкие бесцветные иглы, плавящиеся с разложением при 285° и предварительно размягчающиеся при 235°. [c.688]

Алкалоиды (соланин). Соланин—специфический для картофеля глюкоалкалоид. Он состоит из алкалоида соланидина и сахаров, присоединенных к нему в таком порядке глюкоза, галактоза, рамноза. [c.15]

Соланин, хаконин и соланидин можно разделить на тонких слоях силикагеля G [335], тогда как выделить соланидин методом хроматографии на бумаге не удается. Из 8 примененных элюирующих смесей наиболее эффективной оказалась смесь уксусная кислота—95 %-ный этанол (1 3). Величины Rj перечисленных трех соединений, полученные с этой смесью при длине пути элюирования 12—15 см, соответственно равны [c.349]

Далее было установлено, что в молодых побегах картофеля содержатся, по меньшей мере, два глюкоалкалоида—соланин и соланеин. Иногда им сопутствует третье основание—соланидин, являющийся продуктом расщепления соланина . В дальнейшем было выяснено, что соланеин представляет собой смесь соланина и соланидина. [c.695]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология