Измерение поверхностного натяжения методом взвешивания капель (метод сталагмометра)

Метод счета и взвешивания капель. Вес и размер капли жидкости, отрывающейся от кончика трубки, являются функцией диаметра трубки и поверхностного натяжения жидкости. Измерения веса или объема капель, медленно образующихся в строго регулируемых условиях, производится с помощью сталагмометра. Теория этого метода не разработана, и его использование основано на эмпирических данных. Вес капли, падающей из тщательно отшлифованного кончика трубки, равен [c.262]

Так как приближение к границе устойчивости системы можно производить очень медленно, полустатические методы позволяют получать значения поверхностного натяжения, весьма близкие к равновесным. Однако при исследовании каждой новой системы необходим подбор оптимальной скорости приближения к равновесному состоянию, чтобы измерения не были чрезмерно длительными и вместе с тем обеспечивали получение близких к истинно равновесным результатов. Среди полустатических методов наиболее употребительны метод наибольшего давления, необходимого для образования в жидкости пузырька (или капли другой жидкости), метод отрыва кольца от поверхности жидкости и методы взвешивания и счета капель (сталагмометрия). [c.45]

Вследствие сложности метода взвешивания капель и необходимости введения поправок при расчетах поверхностного натяжения широкое распространение получил другой вариант этого метода, заключающийся в определении числа капель, образующихся при вытекании из пипетки-сталагмометра определенного объема жидкости. Благодаря простоте этот способ часто применяется в заводских и даже исследовательских лабораториях. Необходимо отметить, что такого рода измерения поверхностного натчжения растворов смачивателей, эмульгаторов и моющих средств являются принципиально неправильными и непригодными для оценки свойств этих растворов. Как указывалось, равновесное значение поверхностного натяжения достигается только при длительном времени образования поверхности раздела пузырек воздуха или капля жидкости — раствор, достаточном для полного формирования адсорбционного слоя. Этого можно достигнуть только для отдельных капель или пузырьков, образуя их предельно медленно. При выкапывании же из сталагмометра за сравнительно короткий промежуток [c.262]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология