Роль сахаров и их производных в природе

РОЛЬ САХАРОВ И ИХ ПРОИЗВОДНЫХ В ПРИРОДЕ [c.302]

ГЛИКОЗИДЫ — производные сахаров (моносахаридов, дисахаридов и др.) в которых полуацетальный гидроксил замещен неуглеводным остатком агли-коном (алкоксигруппа, аминогруппа, меркаптогруппа и др.). При гил.ролизе Г. агликон выделяется в виде спирта, амина или меркаптана. Г. распространены в природе, играют большую роль в жизнедеятельности организмов, их используют в качестве лекарственных средств, витаминов, ядов. Г., производные глюкозы, называют глюкозидами. [c.76]

Встречающиеся в природе моносахариды являются производными распространенных гексоз — глюкозы и фруктозы. Ниже рассматриваются реакции, осуществляющие взаимопревращение наиболее важных моносахаридов. В этих реакциях центральную роль играют содержащие сахар нуклеотиды. Такие соединения представляют собой сахар или производное сахара, у которого глико-зидная ОН-группа соединена эфирной связью с второй фосфатной [c.140]

Эфиры фосфорных кислот. Органические производные фосфорных кислот играют в природе чрезвычайно важную роль. Это относится в первую очередь к эфирам ортофосфорной кислоты. Наиболее физиологически важные фосфорсодержащие соединения — это сложные эфиры ортофосфорной кислоты со спиртами или сахарами. [c.483]

Как И В случае пиримидинов, в таких соединениях, как транспортные РНК, обнаружены различные метилированные и другие производные пурина. Кроме того, пуриновые основания играют важную роль в обмене веществ, а многие пурины растительного происхождения — кофеин, теобромин — применяются в фармакологии. Субструктурными единицами нуклеиновых кислот являются нуклеозиды. Они состоят из азотистых оснований, связанных р-гли-козидной связью с пентозой. В зависимости от природы пентозного компонента нуклеиновые кислоты делятся на рибонуклеиновые (РНК) и дезоксирибонуклеиновую кислоту (ДНК). В РНК (внизу, слева) роль сахара выполняет рибоза, а в ДНК (внизу, справа) — дезоксирибоза [c.300]

Гликозилгалогениды играют исключительно важную роль в химии углеводов н служат исходными соединениями для синтеза самых разнообразных производных сахаров по гликозидному центру. В природе гликозилгалогениды не обнаружены. [c.192]

Многоатомные оксиальдегиды и многоатомные оксикетоны образуют чрезвычайно распространенную в природе группу органических соединений, играющую важную роль в процессах жизнедеятельности живых организмов, а также в технике и в быту. Они имеют устаревшее, но широко используемое название — углеводы. Такое название эти вещества получили потому, что первые изученные соединения отвечали общей формуле С (НаО) , т. е. их принимали за гидраты углерода. Этой формуле действительно отвечают большинство соединений, относящихся к классу углеводов,-но не все. Так, дезоксисахара (дезокси-рибоза и др.), а также алкильные производные моносахаров не подхо-. дят под указанную эмпирическую формулу, хотя и проявляют все свойства сахаров. В то же время имеются соединения, отвечающие этой формуле, но не относящиеся к углеводам например, уксусная кислота СНз СООН, или С2Н4О2 уксусный ангидрид О О [c.316]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология