Заводские сатураторы

Предварительное охлаждение воды регламентируется следующими нормами на заводах, имеющих аммиачные холодильные установки, вода охлаждается до температуры не свыше 4° на заводах, оснащенных простейшими льдосоляными установками, не свыше 6% и на заводах, не имеющих холодильных установок и работающих на воде артезианских скважин, не свыше 8°. После охлаждения вода подается из холодильника через трубопровод с изоляцией в заводский сатуратор. Насыщение воды углекислотой (сатурация) производится прн следующем давлении (не менее) для всех газированных напитков высшего сорта, высшего качества и десертных 4—5 ати для содовой, сельтерской и столовой воды Бати для всех газированных напитков обыкновенного качества 3—4 ати и для газированной воды в баллонах и сифонах 8—9 ати. В результате этого получается газированная вода с содержанием около 0,6—0,7% углекислоты по весу, которая по трубопроводу подается к автоматам розлива безалкогольных напитков. [c.177]

По принципу действия заводские сатураторы подразделяются на периодически и непрерывно действующие. К первому типу относятся объемные сатураторы, ко второму — все автоматические сатураторы различных конструкций распылительные, оросительные, комбинированные и вакуум-сатураторы. [c.177]

Техническая характеристика перечисленных типов заводских сатураторов приведена в табл. 39. [c.179]

В процессе газирования систематически проверяют прозрачность, чистоту и температуру воды, поступающей в заводский сатуратор, правильность подачи в него углекислоты, требуемое рабочее давление в сатураторе в момент газирования, бесперебойность работы сатуратора и подающего воду насоса, а также всех механизмов. Кроме того, осуществляется контроль за систематическим отбором воздуха из сатуратора, бесперебойной подачей газированной воды к разливочным машинам, температурой и чистотой подаваемой воды, степенью ее насыщения углекислотой при выходе из сатуратора и на разливочных машинах. [c.179]

Большое количество углекислоты расходуется на дополнительное газирование лечебных и столовых минеральных вод природных источников. Минеральные воды независимо от содержания в них природной углекислоты дополнительно насыщаются ею в заводских сатураторах под давлением 3—4 ати. Содержание углекислоты в минеральных водах, разлитых в бутылки, должно быть не ниже 0,4 7о вес. [c.180]

Рис. 56. Заводской автоматический вакуум-сатуратор Инвеста .

Содержание аммиака в газе до и после сатуратора определяется заводской лабораторией в каждой смене — после сатуратора и один раз в декаду — до сатуратора. [c.131]

Наличие аммиака в газе до бензольных скрубберов приводит к порче поглотительного масла, потере им поглотительных свойств и, следовательно, к повышенным потерям бензола с обратным "газом. Содержание аммиака в газе до бензольных скрубберов не должно быть выше 0,03 г/м3. В случае повышенного содержания аммиака в газе должны быть приняты меры к более полному извлечению аммиака из газа в сатураторах. Контроль за содержанием аммиака в газе после сульфатных отделений или перед бензольными скрубберами осуществляется заводской лабораторией в каждой смене. [c.196]

В заводских условиях реакция взаимодействия аммиака с серной кислотой по мокрому способу осуществляется в аппаратах, называемых сатураторами, в которых газообразный аммиак бар-ботирует через слой серной кислоты. Растворы серной кислоты [c.142]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология