Получение щавелевой кислоты из природных соединений

На практике иногда сознательно производят операции, ставящие своей целью частичную деструкцию природных высокомолекулярных соедине-нш1. Например, для превращения целлюлозы в производные, употребляемые для приготовления лаков, где очень высокая вязкость растворов нежелательна, целлюлоза подвергается длительной варке. Еще чаще пользуются глубокой деструкцией высокомолекулярных соединений для получения ряда таких низкомолекулярных веществ, как глюкоза из целлюлозы, мальтоза из крахмала, фруктоза из инулина, аминокислоты из белков, щавелевая кислота из целлюлозы и других. [c.90]

До начала XX в. промышленность органического синтеза производила почти исключительно ароматические соединения и базировалась на продуктах переработки каменноугольной смолы. Развитие крупнопромышленного производства алифатических соединений началось лишь в начале текущего столетия, после того как из ацетилена были получены ацетальдегид и уксусная кислота и синтезированы муравьиная и щавелевая кислоты. Приобрели промышленное значение и биохимические методы, например получение глицерина брожением. В 1923 г. фирма ВА5Р осуществила синтез метанола и высших спиртов из окиси углерода, что явилось новым этапом в развитии технологии алифатических соединений. Вслед за этим были разработаны синтезы горючих веществ из газообразных углеводородов параллельно в США развивалась технология природных газов. [c.239]

Справочник химика 21