Определение витамина А и каротина в крови

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИТАМИНА А И КАРОТИНА В КРОВИ [c.360]

Каротин адсорбенты для разделения изомеров и продуктов окисления его 924 извлечение из сырого растительного материала 7742 исследование продуктов галои-дирования 8247 определение 7606, 7917, 8094, 8199, 8201 в витаминных препаратах 6498, 6499 в жирах 7965 в кормах 7246, 7247 в крови 7247, 7418 в масляных и водно-коллоидных растворах и в растительном материале 6717 в молоке 7247 [c.364]

При гиповитаминозе А, когда организм испытывает только некоторый недостаток в этом витамине, картина заболевания выражена не так резко, как при полном отсутствии его в пище. В таких случаях для врача важно определение содержания витамина А и каротинов в крови. Общее содержание каротинов в нормальной крови достигает 60—165 хг%. При гиповитаминозе оно заметно снижается. Для ранней диагностики гиповитаминоза А существенные указания могут также дать небольшие изменения в адаптации к темноте. Проба на способность человека приспосабливаться к темноте и быстро различать предметы при переходе из освещенного помещения в темное часто с успехом применяется для распознавания авитаминоза или гиповитаминоза А. В клинике для этого применяется специальный прибор адаптометр. [c.140]

Петрунькин М. Л. и Петрунькина А. JW. [Биохимический анализ Определение в крови и моче белков и продуктов их обмена, липоидов, углеводов, минеральных солей, витаминов (А, Bt, Вг, С, Е, никотиновой кислоты и каротина)]. В кн. М. А. Петрунькин и А. М. Петрунькина. Практическая биохимия. Изд. 2, испр. и доп. [Л.], Медгиз, 1951, 359 с. [c.299]

Для определения соединений группы витамина А в различных сортах маргарина используют хроматографию на лихросор-6е Si 60 в системе гептан — диизопропиловый эфир (19 1). Поскольку глицериды, токоферолы,. .чецнтины н другие полярные соединения сорбируются на колонке, в нее можно вводить неочищенные препараты, причем регенерировать колонку необходимо лишь после 20—50 анализов [534]. На этом же сорбенге проведено определение ретинола в сыворотке крови [535], а также разделение аналогов ретиноевой кислоты и их метаболитов в системах гексан — тетрагидрофуран — уксусная кислота (980 15 6) или гексан — метилбензоат — пропионовая кислота (1750 250 7) [536]. С помощью обращенно-фазовой хроматографии на лихросорбе (10 мкм) в 90%-ном водном метаноле проводят анализ молока и детских питательных смесей [537], а в системе метанол — вода (99 1) разделяют каротины. [c.263]

Диагностику А-гиповитаминоза Маршалкович предлагает основывать на определении адаптации зрения и уровня витамина А и каротина в крови (48). [c.50]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология