Связь химического сродства с тепловым эффектом реакции

К 40- и 50-м годам XIX в. относятся термохимические исследования французских ученых Р. А. Фавра (1813—1880) и И. Т. Зильбермана (1806—1865). Результаты этих исследований значительно обогатили физическую химию данными о тепловых эффектах многих реакций. Однако наибольшее значение в развитии термохимии приобрели исследования датского химика Ю. Томсена , опубликовавшего в 1882—1886 гг. большую четырехтомную монографию Томсен высказал идею о связи химического сродства двух веществ с количеством тепла, выделившегося при реакции между ними. [c.409]

Таким образом, приводимые данные неопровержимо свидетельствуют о том, что энергетические процессы в органиаме подчиняются закону сохранения энергии и что химические превращения пищевых веществ в организме, как и любые химические реакции вне организма, идут по законам термохимии. Исходя из термохимических данных, Вертело полагал, что всякое химическое превращение, совершающееся без притока энергии извне, дает те продукты, образование которых связано с наибольшим выделением тепла (так называемый принцип наибольшей работы). С этой точки зрения достаточно было бы знать тепловой эффект реакции, чтобы предсказать, в каком направлении будет идти тот или иной химиче1ский процесс. В этом случае тепловой эффект мог бы являться мерой химического сродства реагирующих веществ. Однако совокупность накопленного материала говорит против такого заключения. Принцип Вертело имеет ограниченное значение и поэтому нэ может быть общим. [c.28]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология