Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Взаимосвязь между процессами обмена веществ и энергии в организме

    Биохимия изучает процессы обмена веществ, включающие многообразные химические реакции, обеспечивающие синтез различных органических веществ — составных частей тканей организмов (процессы ассимиляции), а также реакции, приводящие к распаду органических веществ, сопровождающиеся использованием организмом их потенциальной энергии (процессы диссимиляции). Процессы ассимиляции и процессы диссимиляции взаимосвязаны и часто трудно бывает их разграничить. Совокупность процессов ассимиляции и диссимиляции составляет обмен веществ между организмами и внешней средой, являющийся одним из самых характерных особенностей проявления жизни. Так как обмен веществ лежит в основе проявления самых разнообразных функций живых организмов, биохимия, изучающая обмен веществ, является важнейшей биологической дисциплиной. [c.5]


    Многие реакции живых организмов на давление объясняются изменениями скоростей биохимических реакций под влиянием этого фактора, а не его воздействием на. процессы равновесия. Живые организмы никогда не находятся в состоянии термодинамического равновесия, и между клеткой и окружающей ее средой происходит постоянный обмен энергии и различных веществ. Более того, все внутриклеточные биохимические реакции в совокупности взаимосвязаны между собой сложным образом, так что каждая реакция в какой-то степени зависит от любой другой реакции. Вот почему влияние давления на скорости внутриклеточных реакций носит весьма сложный характер, и во многих случаях попытки рассматривать действие давления на какую-то отдельную реакцию могут привести к ошибочным представлениям. [c.140]

Смотреть главы в:

Общая химия Биофизическая химия изд 4 -> Взаимосвязь между процессами обмена веществ и энергии в организме



ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Вещества энергия

Взаимосвязь между п, ас

Обмен веществ и энергии

Обменные процессы

Процесс энергии

Энергией обмен

Энергия обменная



© 2024 chem21.info Реклама на сайте