Тиамин мононитрат

Тиамин мононитрат. Белый кристаллический порошок, достаточно устойчив. [c.226]

Общее требование. Тиамина мононитрат содержит не менее [c.362]

Хранение. Тиамина мононитрат следует хранить в плотно укупоренной неметаллической таре, предохраняющей от действия света. [c.362]

Дополнительная информация. Даже в темноте тиамина мононитрат постепенно разлагается во влажной атмосфере, причем разрущение ускоряется при повышении температуры. [c.362]

Тиамин-мононитрат вследствие своей малой гигроскопичности и большой устойчивости применяется для витаминизации пищевых продуктов. Его растворимость в воде 1 г в 37 мл при 25° С и в 3,4 мл при 100° С. [c.377]

Тиамин-хлорид получают из тиамин-бромида и непосредственным обменом ионов на анионообменной смоле из полиаминоформальдегиднон смолы [1701 или других анионитов [171, 172]. С использованием этого же метода образуются и другие соли тиамина [173]. Из тиамин-сульфата при действии хлористого бария получают тиамин-хлорид [174, 175), а с азотной кислотой [176] или, лучше, с азотнокислым калием — тиамин-мононитрат (выход 91%) [177]. Тиамин-сульфат может быть получен из тиамин-хлорида при действии хлорсульфоновой кислоты [178]. [c.394]

Тогда как тиамин перемещается на пластинках силикагеля растворителями ледяная уксусная кислота — ацетон — метанол — бензол (5 + 5 + -)- 20 + 70) [15] и вода очень медленно, тиамин-гидрохлорид и тиамин-мононитрат Rf X 100 56, более компактные пятна) отделяются смесью пиридин — ледяная уксусная кислота — вода (10 + 1 -Ь 40) (pH 5,8) от кокарбоксилазы Rf X 100 33, образование зоны). Аналогичные результаты получил Штрохекер [55] на таких же слоях, используя смесь 20%-ный раствор мочевины — 85%-ная муравьиная кислота — -пропанол (1 + 2 + 3). [c.239]

В природных продуктах тиамин содержится в свободной форме (моно-, ди-и триэфиры фосфорной кислоты), в форме тиаминдисульфида, а иногда также в соединении с другими серусодержащими веществами для фармацевтических препаратов он используется в виде гидрохлорида, мононитрата и эфира пирофосфорной кислоты (кокарбоксилаза). Из большинства проб витамин экстрагируется водой. Следует иметь в виду, что переработку нужно проводить в области значений pH 4—6, чтобы не разрушить чувствительные производные тиамина. [c.239]

К настоящему времени получены также сульфат и мононитрат тиамина, а также известны соли нафталенсульфоновой, арилсульфоновой, цетил-серной кислот и эфиры уксусной, пропионовой, масляной, бензойной и других кислот. [c.144]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология