ниацин пантотеновая кислота

Недостаток ниацина приводит к заболеванию пеллагрой, распространенной во всех частях света, где население получает недостаточное или неполноценное питание. К числу других витаминов группы В относятся пантотеновая кислота, биотин, фолиевая кислота и витамин В г- [c.488]

Витамин А, мг -Каротин, мг Витамин О, мкг Витамин Е, мг Витамин С, мг Витамин Вб, мг Витамин Ви, мкг Биотин, мкг Ниацин, мг Пантотеновая кислота, мг [c.69]

Помимо незаменимых аминокислот, организм для нормальной жизнедеятельности нуждается также и в небольших количествах других органических соединений, называемых витаминами. Известно, что человеку требуется по меньшей мере тринадцать витаминов витамины А, Bi (тиамин), Вз (рибофлавин), Ве (пиридоксин). Biz, С (аскорбиновая кислота), D, К, ниацин, пантотеновая кислота, инозит, п-аминобензой-ная кислота и биотин. [c.409]

Биотин (витамин Н). — Витамин А (ретинол, аксерофтол). — Витамин В) (тиамин, аневрин). — Витамин Вг (рибофлавин). — Витамин Вб (пиридоксинн, адермин). — Витамин В12 (цианкобаламин). — Витамин С (аскорбиновая кислота). — Витамин В (кальциферол). — Витамин Е (токоферол). — Витамины К. — Витамин РР (никотиновая кислота, никотинамид, ниацин). — Пантотеновая кислота. [c.389]

Водорастворимые витамины - это восемь витаминов группы В и витамин С (аскорбиновая кислота). В организме они не накапливаются и должны поступать в него с пищей каждый день. При кулинарной обработке они могут разрушаться. К витаминам группы В относятся витамин В, (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), ниацин, витамин В (пиридоксин), витамин B 2 (ци-анкобаламин), фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотин. Функции этих витаминов в организме связаны главным образом с получением энергии из продуктов питания. Все они — кофакторы, т. е. небольшие небелковые молекулы, помогающие ферментам выполнять свои функции. [c.270]

Сегодня мы можем с уверенностью сказать, что нам известны все витамины, которые необходимы для нормального питания человека и крыс. В зависимости от того, насколько вредно отражается недостаточность того или иного витамина на здоровье человека, их можно разделить на два класса (табл. 26-12). Недостаточность тиамина, ниацина, рибофлавина, фолиевой и аскорбиновой кислот существенно сказывается на здоровье людей и является весьма актуальной проблемой во многих странах. С частичной недостаточностью этих витаминов сравнительно часто приходится сталкиваться даже в высокоразвитых странах. Что же касается пантотеновой кислоты, пиридоксина, биотина, витамина В г и витаминов А, В, Е и К, то недостаточность в этих витаминах у жителей развитых стран встречается крайне редко. [c.827]

Существуют микробиологические методы для определения почти всех витаминов группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, витамины Вб и Bj2 5 фолацин, пантотеновая кислота, биотин). Из них при анализе пищевых продуктов в настоящее время сравнительно редко используются микробиологические методы определения тиамина и рибофла- [c.305]

Тиамин (BJ ) Рибофлавин (Вй) Ниацин (РР) Пиридоксин (Ве) Биотин (Н) Пантотеновая. кислота Фолиевая - кислота Цианкобаломин (В12) [c.84]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология