Фруктозодифосфорная кислота

Триозы — продукты распада углеводов в тканях и в фосфорилирован-пом состоянии, они образуются при расщеплении фруктозодифосфорной кислоты (стр. 281). При обычных условиях фосфотриозы подвергаются дальнейшим превращениям, не накопляясь в тканях. [c.59]

Дифосфат фруктозы, или 1,6-фруктозо дифосфат (1,6-фруктозодифосфорная кислота), был открыт почти одновременно Л. А. Ивановым и Харденом и Юнгом в литературе его часто называют эфиром Хардена и Юнга , совершенио неправильно опуская имя Л. А. Иванова. Этот эфир образуется в животных и растительных тканях путем фосфорилирования 6-фосфата фруктозы аденозинтрифосфорной кислотой. 1,6-Дифосфат фруктозы является наиболее лабильным из описанных фосфорнокислых эфиров гексоз, так как и в биологических условиях и при действии разбавленных щелочей легко расщепляется с образованием молекул с тремя углеродными атомами. Он имеет восстанавливающие свойства и обладает значительной физиологической активностью. Удельное вращение 1,6-фруктозодифосфорной кислоты = -1-3,4 . [c.571]

Широко распространены фосфатазы, катализирующие гидролиз сложных эфиров, состоящих из спиртов и фосфорной кислоты. Среди фосфатаз различают специфически и неспецифически действующие. Специфически действующие фосфатазы катализируют гидролитическое расщепление определенных фосфорных эфиров. Например, фруктозодифосфатаза катализирует отщепление фосфорной кислоты от фруктозодифосфорной кислоты, нуклеотидаза — фосфорной кислоты от нуклеотидов. Неспецифически действующие фосфатазы катализируют отщепление фосфорной кислоты от различных фос([)орных эфиров независимо от химической природы входящих в их состав спиртов. Неспецифические фосфатазы разделяются на так называемые кислые и щелочные . Оптимум действия первых — при pH 4,5— 5,0, вторых — при pH 8,5—9,0. [c.180]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология