Практикум по физиологической

Предлагаемый Справочник может служить прекрасным пособием, отвечающим самым строгим требованиям к подобным изданиям. Большая заслуга авторов состоит в логичной, хотя и не совсем традиционной для справочника систематизации материала она сделана с учетом прежде всего биохимических функций, что позволяет быстро находить описание соединений самых различных классов в интересующей читателя области. Не меньшее удовлетворение у читателя должен вызвать и тот факт, что авторы не просто ограничились перечислением многих соединений с описанием их химических и физико-химических свойств, но и в подавляющем большинстве случаев дали указания на оригинальные работы, где описаны биохимические свойства, методы выделения или синтеза кроме того, по возможности приводятся способы применения в медицине, фармакологии, агрохимии и других областях. Особую ценность представляют уникальные в справочной литературе разделы по субстратам ферментов, ингибиторам биохимических процессов, биохимическим реагентам. В книгу вошли также очень важные для экспериментаторов разделы, касающиеся описания конкретных аналитических методик, методов приготовления растворов различных реагентов, буферных систем, физиологических сред при этом многочисленные таблицы в этих разделах чрезвычайно облегчают практические лабораторные расчеты. Хотя справочник и не претендует на исчерпывающее представление всех сведений о химических соединениях, материалах и методах, вовлеченных в орбиту биохимических исследований, тем не менее он охватывает подавляющее большинство важнейших и наиболее часто используемых из них. Этой книгой можно пользоваться и как методическим руководством, и как учебным пособием для биохимических практикумов и наконец, как сборником ценных лабораторных прописей для повседневной работы. [c.6]

Индикаторы Михаэлиса. Приготовление растворов и цветной шкалы для колориметрического определения pH этими индикаторами описано в кн. Л. М и-хаэлис, П. Рон. Практикум по физиологической химии. М., 1933. [c.441]

Идея создания руководства к практическим занятиям по микробиологии принадлежит академику В. Н. Шапошникову, возглавлявшему в течение 29 лет кафедру микробиологии Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова, и доценту А. Я. Мантейфель, которая длительное время работала на той же кафедре и была автором первых программ малого практикума для студентов. Однако при их жизни этот замысел не был осуществлен. Авторы настоящего пособия — ученики В. Н. Шапошникова и А. Я. Мантейфель — сочли своим долгом создать такое руководство, отразив в нем присущий школе академика В. Н. Шапошникова физиологический подход к изучению микроорганизмов. [c.3]

В предлагаемом разделе практикума представлены работы, демонстрирующие физиологические и биохимические свойства, определяющие устойчивость растений, показаны наиболее часто применяемые методы диагностики. Для подготовки растений, контрастных по устойчивости, ставят агротехнические опыты с удобрениями, сроками сева, сортами и др. Растения выращивают также иа полевых микроделяпках и в условиях вегетационных опытов. [c.213]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология