Химическая история свечи

Фарадей М. Химическая история свечи. Перев, с англ, с биографией автора [c.104]

Вам вполне по силам воспроизвести, например, некоторые простые эксперименты Майкла Фарадея, проведенные им при чтении цикла популярных лекций под названием Химическая история свечи в 1860 г. Целью опытов, поставленных Фарадеем, было выяснить сущность явлений горения и свечения пламени. [c.169]

Фарадей предложил ряд определений важнейших понятий, которые используются и в наши дни. Он ввел понятия электролиз , электролит , электрод , анод , катод . Частицы, образующиеся при электролизе, Фарадей называл ионами, которые в зависимости от направления их движения в электролите разделял на анионы и катионы. Среди исследований по электричеству работы Фарадея явились вершиной научных достижений. В химии же они стали эффективными только в сочетании с работами С. Аррениуса и Я. Г. Вант-Гоффа. Помимо одной из самых его известных книг История свечи в 1827 г. он опубликовал тоже ставшую очень популярной книгу Способы работы в химической лаборатории . [c.85]

В истории химии описывается случай, произошедший в прошлом веке на балу у французского короля парафиновые свечи, которые фабрикант для отбелки обработал хлором, при горении выделяли удушливый дым. Объясни ге химическую сущность этого происшествия. [c.281]

Органические вещества служили почти на протяжении всей истории термохимии объектом изучения, которое приводило к обобщениям, имеющим либо общетеоретическое значение, либо специальный интерес для органической химии. В статье 1777 г. О горении сальных свечей Лавуазье, правда, еще намеком, впервые попытался ввести количество теплоты в уравнение баланса химической реакции [13, с. 249]. Затем (с 1779 г.) он изучал теплотворность различных видов топлива, ввозимого в Париж. Лавуазье и Лаплас определяли теплоемкости как неорганических веществ, так и органических, например этилового спирта, а также теплоты горения серного эфира, древесного и каменного угля, воска. В результате этих работ Лавуазье и Лаплас сформулировали первый закон термохимии, согласно которому всякие изменения теплоты, которые испытывает система тел при переходе из одного состояния в другое, совершаются в обратном порядке, когда система возвращается в первоначальное состояние [6, с. 106]. [c.109]

Древнейшее (от скифов) применение моющих средств, история русского мыловарения как ремесла, чей продукт уже в XV в. шел в Зап. Европу, развитие и других отраслей переработки жиров—их техники и экономики с XVII в. и до Октября 1917 г.— это един круг вопросов, рассматриваемых в книге. Развитие промыслов и -ор-говли мылом и свечами, городских и сельских центров вырабо ки, преобразование жировой промышленности в отдельные историчесше периоды и ее влияние на развитие других отраслей народного хо мй-ства — второй круг вопросов книги. Химический характер процессов переработки жиров — от мыловарения до гидрогенизации, рост связи с химической наукой, творческий вклад специалистов и т. д. —третий круг вопросов. [c.2]

Э/а книга воссоздает историю переработки жиров на терри-тори СССР за громадный период времени. Почти не изученная ране история промыслов и промышленности мыловаренной, сал1 освечной, стеариново-олеиновой и т. д. и кончая детищем XX река — гидрогенизацией жиров предстанет перед читателем на боне и как часть истории народного хозяйства России, как час/ь истории его химических производств. В то же время сделай некоторый вклад и в историю материальной культуры, так кай освещен вопрос о применении мыла, а также других моющих средств и свечей с древнейших времен и по 1917 г. [c.3]

Нужна ли, однако, полная разработка истории сальных свечей, давно потерявших свое значение Между прочим, некоторые авторы безоговорочно причисляют выработку свечей в XVII в. к числу химических производств, а по сути в ней химизма нет. История сальных свечей нужна не только для истории материальной культуры. Это также предыстория стеариновых свечей. [c.7]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология