Гликоген лягушки

Мейер указал на зависимость между йодной реакцией полисахарида и его строением чем больше степень ветвления (или чем меньше обратная ей величина — средняя длина цепи), тем более оттенок его окрашивания с иодом сдвигается в красную область. Мейер установил эту зависимость на основных представителях полисахаридов амилозе, амилопектине, гликогене и остаточном р-декстрине. Поскольку к концу 40-х годов XX в. механизм йодной реакции амилозы был рас-дпифрован (как процесс образования комплекса иода с полисахаридной цепью, окружающей его молекулы в виде спирали), было интересно выяснить роль более длинных (сравнительно с внутренними) наруж-лых цепей гликогена в йодной реакции. С этой целью нами фотометрически изучалась йодная реакция исходных гликогенов и продуктов, изолируемых в процессе постепенного р-амилолиза тех же препаратов, на разных стадиях их расщепления [54, 551. Таким образом, сравниваемые препараты имели одинаковое ядро , но наружные ветви гликоге-лов при Р-амилолизе постепенно подрезались . Расщепление гликогена кролика всего на 16,8% приводит в резкому изменению спектра исчезает максимум при 500 А, сдвигаясь в коротковолновую область, одновременно снижается величина поглощения в максимуме кривая поглощения приобретает такой же вид, как и для интактного гликогена лягушки. [c.116]

Эти результаты лишний раз подтверждают, что наружные ветви гликогенов кролика длиннее таковых гликогенов лягушки. С другой стороны, данные этих опытов свидетельствуют о большом значении для йодной реакции достаточно длинных наружных цепей небольшое их укорочение вызывает сдвиг максимума поглощения, тогда как дальнейшее укорочение не изменяет максимума поглощения и лишь приводит к уменьшению интенсивности поглощения (рис. 115) интересно, что ядра — остаточные р-декстрины, имеющие у кроличьих и лягушечьих гликогенов несколько различное строение, обусловливают одинаковый тип поглощения. [c.196]

Вопрос о наличии в гликогене иных связей, чем а-1,4 и а-1,6, давно интересовал исследователей. Так, в 1953—1956 гг. в работе Степаненко с Афанасьевой [49] при помощи периодатного метода исследовано содержание иных связей в печеночных гликогенах кролика и лягушки (гликогены последней ранее вообще не исследовались). Оказалось, что если связи а-1,2 или а-1,3 и присутствуют в названных гликогенах, то содержание их составляет менее 0,5% обычных связей. [c.115]

Хотя приводимые в табл. 7 величины для гликогенов кролика и -лягушки кажутся близкими, они все же весьма характерны, поскольку обладают известным постоянством. При малой длине внутренних ветвей молекулы гликогенов лягушек гораздо более компактны, чем гликогены кроликов, что отражается на характере их йодной реакции. [c.116]

Мейер [62] дал свою известную схему строения (рис. 110) на основании изучения гликогенов моллюсков, характеристики которых даны в таблице 13. Позднее другие авторы исследовали гликогены кроликов и некоторых других животных. Нами параллельно изучению гликогенов кроликов исследованы гликогены лягушки [67—68] (таблица 13). [c.194]

Хотя приводимые в таблице величины для гликогенов кролика и лягушки кажутся близкими, они все же весьма характерны, поскольку обладают известным постоянством. Во всяком случае никому из авторов, по-видимому, не приходилось для нормальных печеночных гликогенов кролика находить среднюю длину цепи, равную И с другой стороны, исследуя гликогены печени лягушек в разные сезоны, никогда не находили их среднюю длину цепи, равной 13—14. [c.194]

Рис. 114. Схемы строения участков гликогенов 167, 68) а—кролика и лягушки

Гамма- и рентгеновское облучение снижают содержание гликогена в нервной системе, однако реакции нейронов и элементов нейроглии различны нервные клетки утрачивают полисахарид быстрее, чем пограничная с ними нейроглия, причем со временем контраст становится все более резким, очевидно в силу дефицита условий ресинтеза в нейронах. Таким образом, при общем богатстве нервной системы лягушки гликогеном лабильность механизмов его синтеза и распада существенно неодинакова в специфических нервных клетках и в симбиотической с ними ткани — нейроглии. Это лишний раз подчеркивает безусловную необходимость гистохимической проверки результатов любых — и особенно фармакологических— экспериментов судорожные состояния, нарколепсия — при учете сопутствующих им количественных колебаний в содержании гликогена не должны а priori интерпретироваться, как прирост или убыль полисахарида в нейронах необходимо в каждом случае знать фактическую локализацию. По данным М. И. Прохоровой [21], у млекопитающих полная смена гликогена в головном мозгу происходит за 2—4 часа однако не удалось обнаружить разницы в содержании гликогена после облучения рентгеновскими лучами, очевидно, в результате суммации противоположных процессов в нервных и глиальных элементах. [c.161]

В. В. Ковальский исследовал гликоген методом хроматографической адсорбции на углекислом кальции. Этим путем он достиг разделения гликогена печени и мышц кролика, собаки, свиньи, морской свинки, белой крысы и лягушки. X. С. Коштоянц и 3. А. Янсон использовали этот метод для подтверждения факта нервнотрофического влияния на обмен веществ в мышцах. [c.144]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология