Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Бромирование каротина

    Раствор продукта бромирования обнаруживает только один максимум (при 425 нм) поглощения в видимой части спектра. Однако определение содержания брома (вдвое заниженное) и молекулярного веса (вдвое завышенное) продукта бромирования по сравнению с приведенной структурой позволяет сделать заключение, что при бромировании каротина одновременно с реакцией галогенирования протекает и реакция димеризации с образованием монобромзамещенпого димера каротина. [c.171]


    Б. Г. Савинов и Г. С. Третьякова 52 изучали хроматографическим методом реакцию бромирования каротина Ы-бромсукцинимидом. Для выделения в чистом виде монобромзамещенного димера каротина, не вымывающегося обычным путем, ими применялся оригинальный метод хроматографического анализа с использованием водорастворимого адсорбента—сернокислого магния. Из колонки вытекал желтый фильтрат, а на адсорбенте оставались зеленовато- [c.182]

    Характерная оранжевая окраска каротина обусловлена наличием двух иононовых колец, соединенных углеводородной цепочкой, содержащей систему сопряженных двойных связей. Разрушение этой системы бромированием ведет не только к обесцвечиванию брома, но и к обесцвечиванию самого каротина. [c.102]

    Б. Г. Савинов и Г. М. Лущевская 54 предложили упрощенный метод хроматографического определения каротина в зеленых растениях. Б, Г. Савинов Г, С. Третьякова155 изучали димеризацию каротина при бромировании, применив адсорбцию на активированном сульфиде магния из бензинового раствора, а также на окиси магния и окиси алюминия. [c.183]


Смотреть страницы где упоминается термин Бромирование каротина: [c.193]   
Химия полисопряженных систем (1972) -- [ c.170 , c.171 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Бромирование

Каротин



© 2025 chem21.info Реклама на сайте