Апельсинное масло

Небольшой центрифужный прибор был описан выше в связи с данными о циклической разгонке апельсинного масла. Он показан схематично на рис. 27. [c.452]

Это масло фальсифицируют померанцевым и апельсинным маслом из кожуры, скипидаром, добавка которых снижает плотность масла, эфирное число и растворимость в спирте, а также эфирами молочной и олеиновой кислот и терпинилацетатом. [c.176]

Рис. 7. Колба Ладенбурга для определения фальсификации апельсинного масла

Фиг. 147. Разделение апельсинного масла (Флорида), полученного методом холодного прессования, на ДЭГС при 147° [И].

Эти операции повторяют через каждый интервал в 10° вплоть до 230°, что дает дестиллят в серии проб из 16 фракций, цвет которых изменяется от желтого до оранжевого. В конце разгонки дают охладиться диффузио1 ному насосу и ротору до того, как впускают воздух в систему. Остатку дают Циркулировать по ротору до тех пор, пока температура не упадет ниже 100°. тем останавливают механический насос и доводят давление в приборах до ащо-сфгрного. Остаток стекает из трубки 2 в склянку для проб. Прибор очища заставляя циркулировать растворитель через всю систему с помощью питающего насоса, пока ротор еще горячий. Быстрое испарение растворителя смачивает все внутренние части прибора, и вязкий остаток смывается в нижний резервуар, из которого затем удаляют промывную жидкость. Результаты, полученные в процессе типичной разгонки апельсинного масла, показаны в табл. 5. Данные представляют собой обычную лабораторную запись, в которой имеются все необходимые сведения относительно разгонки, В этом случае результаты разгонки, полученные на приборе с кипящей жидкостью, показаны в первых строчках. Остальные данные, полученные с центрифужным прибором, показывают температуры остатков при стекании их из ротора в каждом цикле и давления, отсчитанные по манометру Пирани. Результаты рассчитаны по отношению к загрузке 5000 г исходного масла в перегонный прибор с кипящей [c.433]

Запахи душистых масел гвоздики, лаванды, мяты знакомы каждому. С давних пор люди научились извлекать душистые масла из растений. Это легко может сделать и начинающий химик, подвергнув перегонке с водяным паром кожуру от апельсинов. Масло каждого пахучего растения имеет очень характерный запах. Эти масла получили название душистые масла (essential oils, по-английски esssential - составляющий сущность, [c.232]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология