Токсистерин

Препараты витамина D, в том числе рыбий жир, следует хранить в отсутствии света и воздуха, под влиянием света витамин D переходит в токсичный токсистерин. Поэтому препараты его хранят с предосторожностью (список Б). [c.641]

До сих пор еще не наблюдали обратного процесса — получения эргостерина из фотодериватов. Не выяснено также, образуются ли три последних продукта — супрастерины и токсистерин — непосредственно из витамина Ва или в данном случае наблюдается последовательный переход одного [c.299]

Препараты витамина D, в том числе и рыбий жир, следует хранить в склянках из темного стекла в темноте в условиях отсутствия влияния воздуха, так как эти факторы инактивируют витамин D кислород воздуха окисляет витамин D, а свет превращает его в весьма ядовитый токсистерин. [c.393]

Токсистерин, 28 1440. Температура плавления около 50°С [=<] = —16° в хлороформе абсорбционный максимум 248 нм молекулярный коэффициент экстинкции 18300 [14] [c.299]

Экспериментально установлено, что наиболее эффективное превращение эргостерина в кальциферол происходит под влиянием ультрафиолетового света с длиной волны 275—300 нм. Область с длиной волны 218— 280 нм разрушает кальциферол и превращает его в токсистерины и супрастерины. [c.303]

Превращение одного продукта в другой при облучении эргостерина зависит от длины волны. Максимум поглощения света наблюдается при 265 нм (в гексане или эфире), что характерно для образования витамина Вг. Дальнейшее облучение приводит к образованию супрастерина и токсистерина, которые уже не обладают активностью витамина Вг и являются весьма токсичными. Чтобы предотвратить образование этих продуктов, необходимо тщательно контролировать процесс фотолиза и не допускать переоблучения. [c.391]

В нейтральной и щелочной среде витамин Оз стоек к нагреванию, в кислой среде — разрушается. Присутствие в растворах витамина О2 небольших количеств токсистерина и других продуктов облучения снижает устойчивость витамина О2 [c.392]

При слишком интенсивном и длительном облучении могут образоваться дальнейшие продукты фотолиза — токсистерин и су-прастерин, являющиеся ядовитыми. [c.181]

Повышение температуры очень мало влияет на увеличение выхода кальциферолов при реакции фотоизомеризации [101 ], так как способствует накоплению токсистерина, пирокальциферола и изопирокальциферола. [c.111]

Предостережение. Витамин Вг окисляется кислородом воздуха, на свету он превращается в ядовитый токсистерин. Пробы облученных дрожжей надо хранить в хорошо закрытых склянках из темного стекла в темном месте [74]. [c.216]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология