Лецитин яичный

Средства для укрепления волос выпускаются кремообразной консистенции и в виде жидкости. Ассортимент их в ближайшие годы пополнится новыми наименованиями, в составе которых будут использованы витамин Р, касторовое масло, норковый жир, фосфатидный концентрат, лецитин, яичное масло, биологически активный комплекс БАД-С, белковый гидролизат, настои лекарственных трав, резорцин. Некоторые изделия будут содержать одновременно несколько полезных добавок и различаться более высокой эффективностью. [c.196]

Лизо-3-8п-фосфатидилхолин см. Лизолецитин из лецитина яичного желтка [c.289]

Лизолецитин из лецитина яичного желтка [c.688]

Синтетический -а-(дистеарил)-лецитин оказался идентичен гидрированному лецитину яичного желтка, в который входят стеариновая и олеиновая ислоты. -а-ХДипальмитил)-лецитин идентичен природному фосфатиду, выделенному из мозга, легких и селезенки. [c.634]

Стабилизация жировых эмульсий для парентерального питания обеспечивается введением в их состав эмульгаторов - очищенных фосфолипидов (лецитина) яичного желтка или сои. Основными компонентами лецитина являются фосфатидилхолин и фосфатидилэтано-ламин, обладающие высокой способностью к мицеллообразованию. [c.348]

Холин, гидроокись 2-оксиэтилтриметиламмония, широко распространен в природе как составная часть лецитинов (том I). Он был выделен впервые из воловьей и свиной желчи (Штрекер, 1862 г.), а впоследствии был найден в нервах. Природным материалом, из которого легче всего выделяется холин, является богатый лецитином яичный желток после гидролиза лецитина холин осаждается в виде комплексных солей с хлорной ртутью 5H14ON I 6Hg l2 HjO. [c.348]

Синтетический -а-(дистеарил)-лецитин оказался идентичен гидрированному лецитину яичного желтка, в который входят стеариновая и [c.620]

Линолевая кислота (октадекадиен-9,12-овая кислота) СНз—(СНг)4—СН =СН—СНг—СН =СН—(СН ),—СООН имеет углеродный скелет стеариновой и олеиновой кислот, но две изолированных двойных связи. Содержится в виде триглицеридов во многих растительных маслах (льняном, конопляном, ореховом, маковом и др.). Она также содержится в лецитине яичного желтка, в кетовом, осетровом и других рыбьих жирах. В соевом масле ее около 55%, перилло-вом и подсолнечном — до 52—53%, в льняном — до 30%, в конопляном — до 50—65%, в маковом — 60%. [c.236]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология