Октадекадиен овая кислота

Сопряженные двойные связи обусловливают интенсивные отчетливые полосы поглощения, по которым можно осуществить количественное определение сопряженных ненасыщенных связей в смесях [5], например жиров и жирных кислот Как пример, можно указать на определение октадекатриен-9,11,13-овой кислоты, имеющей главную полосу поглощения при 270 нм, и октадекадиен-9,11-овой кислоты, имеющей интенсивную полосу поглощения при 233 нм. [c.206]

Было найдено, что окисление изопрена также протекает обоими путями , а полиперекись хлоропрена настолько нестабильна, что выделить ее не удается . Полимерная перекись с молекулярным весом 925 была получена из метилового эфира октадекадиен-9, 11-овой кислоты [c.348]

Перекись метилового эфира октадекадиен-9, 11-овой кислоты при гидрировании на никеле Ренея дает смесь трех изомеров ыетилдиоксистеаратаприсутствие в перекиси бутадиена звеньев 1,2 и 1,4 было установлено с помощью восстановления ее литийалюминийгидридом в смесь гранс-бутеи-2-диола-1,4 и бутеи-3-диола-1, 2 и в соответствующие предельные гликоли при [c.353]

Этим же путем были синтезированы симметричный дибензоилал-лен1 > и октадекадиен-9,Ю-он-12-овая кислота . Такое окисле- ние является, по-видимому, двухстадийным процессом иногда удается выделить промежуточный р-ацетиленовый кетон , прототропная изомеризация которого в кислых условиях приводит к алленовому жетону. Однако механизм этой, изомеризации остается пока неясным. [c.100]

Линолевая кислота (октадекадиен-9,12-овая кислота) СНз—(СНг)4—СН =СН—СНг—СН =СН—(СН ),—СООН имеет углеродный скелет стеариновой и олеиновой кислот, но две изолированных двойных связи. Содержится в виде триглицеридов во многих растительных маслах (льняном, конопляном, ореховом, маковом и др.). Она также содержится в лецитине яичного желтка, в кетовом, осетровом и других рыбьих жирах. В соевом масле ее около 55%, перилло-вом и подсолнечном — до 52—53%, в льняном — до 30%, в конопляном — до 50—65%, в маковом — 60%. [c.236]

Для октадекадиен-9,12-овой кислоты теоретически возможно существование четырех изомеров цис,цис-, цис,транс-, транс,цис- и транс,транс-октадекадиен-9,12-овые кислоты. Природной кислоте соответствует Чыс,г ыс-октадекадиен-9,12-овая кислота [c.202]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология