Никотиновая пиридинкарбоновая амид Витамин

По своему строению является пиридинкарбоновой кислотой. Белый кристаллический порошок, растворимый в воде. При отсутствии в пище никотиновой кислоты и витамина Вд развивается болезнь пеллагра. Никотиновая кислота и ее амид были выделены из продуктов гидролиза некоторых ферментов, регулирующих дыхание клеток. Содержится в яйцах, молоке, печени, зеленых овощах. [c.291]

Никотиновая кислота и ее амид (витамины группы РР). Никотиновая кислота (,8 — пиридинкарбоновая) [c.290]

Ранее уже была упомянута р-пиридинкарбоновая, пли никотиновая, кислота. Ее амид.— никотинамид — не что иное, как витамин РР, или ниацин. Отсутствие или недостаток его в пище (суточная потребность человека — от 0,03 до 0,05 мг) вызывает заболевание — пеллагру, более распространенное в местах, где питаются почти исключительно полированным рисом. Дело в том, что никотинамид входит в состав некоторых необходимых для жизнедеятельности ферментов, например кодегидраз I и И, которые выполняют функции катализатора дегидрогенизации — гидрогенизации в соответствии со схемой (значение R см. стр. 698, раздел Ферменты ) 3 [c.306]

Открытие витамина РР связано с изучением пеллагры — заболевания кожи. Модель экспериментальной пеллагры была предложена в 1917 г, и с этого времени начались поиски препаратов, обладающих лечебным действием при этом заболевании. Таким препаратом оказалась никотиновая кислота, которая в 1937 г была отнесена к витаминам. Никотиновая, или р-пиридинкарбоновая, кислота фактически является провитамином, а антипеллагрическим действием обладает ее амид. Кристаллы никотиновой кислоты представляют собой бесцветные иглы с температурой плавления 235 °С. Амид никотиновой кислоты также кристаллизуется в виде игл, но с температурой плавления 132 °С. [c.114]

Основным направлением в получении пиридинкарбоновых кислот следует считать различные методы прямого окисления азотсодержащих гетероциклических соединений. Исследование этих процессов обусловлено возможностью практического использования кислородсодержащих производных пиридина, которые отличаются, прежде всего, значительной физиологической ак 1ивностью. По этой причине карбонильные и карбоксильные производные пиридина нашли широкое применение в медицинской практике [1]. Первое место в этом отношении принадлежит никотиновой кислоте, которая является составной частью большого числа лекарственных препаратов кордиамина, цезола н других. Амид никотиновой кислоты (витамин РР) предупреждает и излечивает пеллагру, укрепляет нервную систему, улучшает углеводный и белковый обмен [2—4]. Суточная потребность человека в витамине РР составляет 20—30 мг. В больших количествах никотиновая кислота требуется для витаминизацг1и пищевых продуктов и кормов животных [2, 5]. Изоникотиновая кислота и ее производные являются основой противотуберкулезных препаратов [3, 6]. [c.3]

Ряд производных пиридинкарбоновых кислот содержится в растительных и других природных продуктах и обладает физиологической активностью (алкалоиды и др.). Примером может служить р-пиридин-карбоновая кислота, известная под названием никотиновой кислоты. Сама никотиновая кислота, а в особенности ее амид, обладают свойствами антипелларгического витамина. Амид никотиновой кислоты — никотинамид носит название витамина РР [c.518]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология